- ዱቄት - 1 ኩባያ
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ቤኪንግ ዱቄት - 1 ኛ. ድፍን
- ስኳር - 3 እቃዎች. ማንኪያዎች
- የተጨመረ ወተት - 1 ኩባያ
- ሎሚ - 1 ቁራጭ
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- ከቫንሊን ማውጣት - 1 በሻይ ማንኪያ
- ቅቤ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ሰማያዊ - 1 ኩባያ
1. በትንሽ ሙቀት ላይ አንድ ትልቅ የበሰለ ማንኪያ መቅዳት. በትንሽ ሳህን ዱቄት, ጨው, ዳቦ እና ዱቄት ቅልቅል. ያስቀምጡ. 2. በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ የተጨመረው ወተት, 1 የሎም ጭማቂ (ወይንም ብዙ አልማ ከሆነ) እና የሎሚ ጣዕም. ድብሉ ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቆም ይፍቀዱ, ከዚያም እንቁላል ጨው እና ጨው ቅቤ ይቀቡ. ድምፁን በደንብ አቁመው. 3. እርጥብ ድብልቅ ወደ ደረቅ እቃዎች አፍስቡ. ወደ ህልውና ወጥነት በጎደለ ሁኔታ ይቀላቀሉ. ድብልቁ በጣም ወፍራም ከሆነ ተጨማሪ የፈሰሰ ወተት ይጨምሩ. 4. ሰማያዊ እንጆሪን ይጨምሩ እና ቅልቅል. በድጋሜ ቅልቅል በጣም ወፍራም አለመሆኑን ያረጋግጡ. 5. ትኩስ ቅጠል በጣፋው ውስጥ ቅቤ ያቀልጡ. በሾርባ ውስጥ 1/4 ስኒ ቅቤ ውስጥ ይጨምሩ እና ወርቃማ ቡኒያን እስከሚቀርቡ ድረስ ከሁለቱም ጥጥሮች ጋር ይጨርጡ. በቀረው ሙከራ ድገም. በጋምጣጣ ፍራፍሬ እና ቅቤ አማካኝነት ቅጠሎችን ያርቁ.
አገልግሎቶች: 4