- ዱቄት - 1/4 ስኒ
- ዘይት - 60 ግራም
- ካድራድ ቼስ - 2 ኩባያዎች
- Worcestershire Sauce - 2 የሻይ ማንኪያ
- ትንሽ ቀስት - 1 ቁራጭ
- የበቆሎ ባንክ - 1 ቁራጭ
- ወተት - 2 ኩባያ
- ቢራ - 1 ኩባያ (በነጭ ወይን ወይንም በፍራፍሬ ሊተካ ይችላል)
- ፎርት ዱቄት - 1.5 ሳሊጉኖች
- Cayenne pepper - 1/4 ሳልጋጉን
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
- ነጭ ሽንኩርት - - ለመጠጥ (አስገዳጅ ያልሆነ)
ግብዓቶች. ቢኮንን ፈርስ. የበቆሎ ዱቄቶችን ክፈንና ሽንኩርትውን ይቁረጡ. በብርድ ድቡልቡ ውስጥ ቅቤ ቀዝቅጠው ቅቤው ሙሉ በሙሉ እስኪቀልቅ ድረስ ቅቤውን ጨምር. ሽንኩርትን ለ 5 ደቂቃ ያህል በከፍተኛው ሙቀት ላይ ያስቀምጡ. ሽንኩርት አያቃጥል. የሰናፍጭድ ዱቄት አክል. እና ዱቄት. በጥሩ ሁኔታ ይንከባከቡ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያዘጋጁ. 2 ኩባያ ወተት ይጨምሩ እና በጣም በፍጥነት ያርቁ. ሾርባው ጥል እንዲሆን ካልፈለጉ ሌላ 1/2 ስኒ ወተት ማከል ይችላሉ. ቢራ (ወይንም ነጭ ወይን / የዶሮ ገንፎ) አክል. አዝርጓሬ, ቀይ ቀለም, ዊስተርሻየር ክሬም, ጨው እና ፔይን ይጨምሩ. ከዚያም በቆሎው ላይ ይጨምሩ እና ሾርባው ይቅዱት. ለ 5 ደቂቃዎች ይጠንቀቁ. አይብህን አክል. በደንብ ይኑርህ እና አይብ ይቀልጠው. ከዚያም ለ 5 ደቂቃዎች በትንሹ ሙቀትን ያብሱ. ሾርባው ዝግጁ ነው. ሞቃት ያቅርቡ. መልካም የምግብ ፍላጎት.
አገልግሎቶች: 4