ሮዝ ፓኬት ይህ እቃ የእለት ሰንጠረዡን በእጅጉ ይለውጣል. የፓስታ ፋርፋሌት (በቢራቢሮ መልክ መልክ) ለስላሳ ኩዌት በምስጢር ይለብሳል, እሱም ቀስ ብሎ ይለብሰው, ያረጀና በሀም ቀለም ይሞላል. ነጭ ሽንኩርት ቀለምን ጣዕም ይሰጠዋል, በተለይም በክሬም ከተነገረ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ጋር ይደባለቃል. ይህን ፓስታ በፋብሪካ ውስጥ ማምለጥዎን, ከፋርማሲን አይብ ወይም ከሌሎች ጥራጥሬዎች ጋር በብሩሽ ጣፋጭ ጣዕም. እኔ አመሰግናለሁ! ጣፋጭ, ጠቃሚ እና ቆንጆ!
ግብዓቶች- ፓስታ 280 ግራም
- Beets 2 pcs.
- ነጭ ሽንኩርት 1 ፍራፍሬ
- የ 180 ሚሜ መፍጫ
- Cheese Parmesan 40 g
- የወይራ ዘይት 1 tbsp. l.
- ጨው 2 ጫማ
- ደረጃ 1 ለሮፊክ የጥርስ ሳሙና ለማዘጋጀት "ፋር ፋልሲ ፉሺያ" ለማዘጋጀት የጥርስ ሳሙና ማዘጋጀት (የቢራቢሮ ቅርጽ), ጥራጥሬዎች ቀድመው ይሞላል (ጥቃቅን ጥሬዎች, እንደ መካከለኛ መጠን) አለኝ, ፐርማሲኩስ, ነጭ ሽንኩርት, ክሬም, የወይራ ዘይት, ጨው.
- ደረጃ 2 ትንሹን ኩብያ እናጸዳለን. ነጭ ሽንኩርት ይጸዳዋል. በኩሬው ውስጥ የወይራ ዘይትን እንጨምርበታለን, በእሳቱ ላይ አድርገን, ነጭ ሽንኩሱን እጨፍረው እና ትንሽ ጠብቅ, ከዚያም የተቆራረጠውን ባቄላ አክል. በንፋስ ሙቀት (በአነስተኛ ሙቅ, አንድ ደቂቃ) ትንሽ ብርጭድ ይበላል.
- ደረጃ 3 ቂጣውን ካጠቡ በኋላ ለሁለት ደቂቃዎች ያህል መካከለኛ በሆነ ሙቀቱ ላይ ይሞላል.
- ደረጃ 4 አሁን ከቆሎ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ኦቾሎኒን መጠጣት ይችላሉ (ከዚያ ወደ ጨው ይለጥፉ).
- ደረጃ 5 የተጣራ ፓን ይዘቱን ወደ ቀበሌው ሳጥኑ ውስጥ ይቅለሉት, ለስላሳ የተጣሩ ድንች እስኪደርሱ ድረስ በከፍተኛ ፍጥነት ይይዛሉ.
- ደረጃ 6 የበቆሎ ዱቄት ወደ ድስ-ሙቅ ድስት ይመለሱ.
- ዯረጃ 7 ስሇሚበስ ፋት ውስጥ ቅዴሳውን በኩሌ ይሞቅቁት, ውሃውን ያጥፉ እና ከረጢት ውስጥ ወዯ ሙሌቱ ውስጥ ይሌሱት.
- ደረጃ 8 ጥጥሩ እያንዳንዱን "ቢራቢሮ" እንዲሸፍን በጥንቃቄ በጥንቃቄ ይቀያይሩ. በአረንጓዴው ጣፋጭ ጣዕም ወይ ጣፋጭ ወይ ጣፋጭ ወይ ጣፋጭ ወይን ወይንም ሌሎች አይብ በመሰዊያን በማራገፍ, የፓሲስ ተርን ከፍ እና ወዲያውኑ ሞቀን እንሰራለን!