- ስኳር አሸዋ - 210 ግራም
- የዶሮ እንቁላል - 3 ጥራዞች
- የስንዴ ዱቄት - 250 ግራም
- ቀይ ቅጠል - 500 ግራም
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ወተት - 500 ሚሊሊት
- የአነስተኛ ዘይት - 60 ሚሊሊት
እንጆቻዎች ከጨው እና ከስኳር ጋር ይቀላቀላሉ. ወደ እንቁላሎቹ ውስጥ 100 ml ወተት እና ዱቄት ውስጥ በደንብ ይቀላቅሉ - ምንም እብጠት ሊኖር አይገባም. ከዚያም የተረፈውን ወተትና የአትክልት ዘይት ወደ ቂጣ ውስጥ እናስገባዋለን. በደንብ ድብልቅ እንሰራለን, እና ጭማቂ - ለእንቁላል የተዘጋጀው ሉክ ዝግጁ ነው. ደረቅ ዱቄት ወደ ደረቅ ፍራፍሬ ጋን (ዘይት የለም) ቅቤው በቆዳ ውስጥ አለ. የዶላ ጣፋጭ ምግቦች በአንድ ወገን ብቻ - አይክበሩ. የፕላስ መከላከያዎች, ከእነርሱ አጥንቶች እንወስዳቸዋለን. ፕምችዎችን በስኳር ይንፉ, ትንሽ ውሃ ይጨምሩ, ዘገምተኛ እሳትን እና ምግብ ያበስሉ. ቧንቧን በጤንጣው ውስጥ ወደ ሙቀቱ እናመጣለን እና ከሙቀት ያስወጣለን. የፕራፕ ነገሮች ዝግጁ ናቸው. ከእያንዳንዱ የፓንኩኬ አይነት ላይ ፈሳሽ ሳይገባ አነስተኛውን ክፍል ይቀይሩት. (ፈሳሹ በሚያገለግለው ጊዜ እንደ ፈሳሽ ይቆጠራል). እንደወደዱት ክታኮዎች እንጨምረዋለን. የተጨፈኑ ፓንኬዎች እስከ ወርቃማነት ድረስ በትንሽ የአትክልት ዘይት ይቅቡት. ፓንኮኮችን እናገለግላለን, በፓምርትካዎ ላይ ውሃ አብሰለብናለን. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 8