ከፍ ያለ ፈካ ያለ ቀለም ያለው ኩስ ከአደገኛ ጣፋጭ ምግቦች እና ቀሚሶች የሚወዱትን ተወዳጅ ነፍሳትን የዩኒየም ሽታ አለው. በተለያዩ መንገዶች ሊበስል ይችላል-ብርቱካን ወይም የሎሚ ጭማቂ, ቀይ ቀሚሎች, ፖም, ክሬም እና ከሜሬ ጋር. ለስላሳ ሽታ ያለው ጣዕም ለስላሳ እና በጣም ብሩህ ጣዕም ይሰጣል. የሲትራማ ምርቶች ከዚህ ጥምር ጋር ሲነጻጸር - ከዓሳና ስጋ ጋር, በተለይም ወፍራም ከሆነ. ስኳሹን በሸክላ እና ፖም ላይ ያዘጋጁ. በጥሩ ምላስ, በቀዝቃዛ, በድብ እና ሌሎች የተሸፈኑ ስጋዎች በኦርጋኒክ ምቾት የተሞላ ይሆናል. ምንም እንኳን ይህ ጥራጥሬ በሀብታም ሆጦት ወይም ቀዝቃዛ ኦሮሽካ ቢያስቀምጡ እንኳ ጣዕምዎ ይበልጥ የሚስብ ይሆናል. ቀላ ያለ ቂጣ አበዳላ ማዘጋጀት ቀላል ነው. ዋናው ነገር ዋናው ነገር የዛፉን ሥር ማቆረጥ ነው. ለሁሉም ሰው አይገባም ምክንያቱም እንዲህ ባለው ዘግናኝ አሰቃቂ አሰቃቂ ተጎጂ ተላላፊዎችን ለስላሳ ሽታ የሚያሰማውን ሹል የሆነ ሽታ ስላለው ይቀጣል. ስለዚህ, የምግብ አዘጋጅን ወይም የተለመደ የስጋ ማቀነባበሪያን መጠቀም ጥሩ ነው. እነዚህ የዛፎ ሰብሎች ብዙውን ጊዜ የሚያስተናጉሙ እመቤቶች ዓይናቸውን ለመከላከል እና ከተነሱ በኋላ በየሳምንቱ አስከሬን ለማዳን አይፈለጉም.
ግብዓቶች- ፈረስ ሥር 200 ግ
- አፕል 1 ፒ.
- ክሬም 1 tbsp. l.
- አፕል ኮምጣጤ 1 tbsp. l.
- ስኳር ዱቄት 0.25 ኩንታል. l.
- ጨው 1 ጫማ
- ደረጃ 1 አስቂጤን ለማዘጋጀት ቀማሚውን ጣዕም, ጣፋጭ እና ማገጃ ፖም, ኮምጣጤ, ቅመማ ቅመሞች እና ቅጠላ ቅጠሎች ይውሰዱ.
- ደረጃ 2 የሸረሪት ዶሮውን ይወርዱ እና በጠንካራ ፍርግርግ ላይ ይላኩት. በ 0.5 ኩባያ የተሸፈነው የሻሮ ዝርያ መሆን አለበት.
- ዯረጃ 3 ፖም አጽዴዉና በተመሳሳይ መንገድ ዯገሙት.
- ደረጃ 4 ቀማሬ, ፖም, ኮምጣጤ, ስኳር ዱቄትና እርጥበት ክሬም ጋር ይገናኙ.
- ደረጃ 5 ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ, ለመብላት ጨው ይጨምሩ.