ኬክ "Grafski ruins", የፎቶ ቅይጥ
- እንቁላል ነጭ - 4 መ.
- ስኳር አሸዋ - 200 ግ (ከስኳር ዱቄት ጋር በግማሽ መውሰድ ይችላሉ)
- ስኳር ቫኒላ - 1 ሳር.
- ቢት - 200 ግ
- የተጨመረ ወተት, ጥሩ ጥራት - 8 tbsp. l.
- ቸኮሌት ጥቁር - 1 ሰቅ (100 ግ)
- ቀበሌ, መሬት
«Grafskie ruins», ጣፋጭ ምግብ - ምግብ ማብሰል
-
መጀመሪያ ማጅርስን መሥራት መጀመር ይኖርብዎታል. ፕሮቲኖች ወደ ጠንካራ አረፋ ይያዛሉ. ከዚያም ቀስ በቀስ ከስኳታው አኳያ እንቅልፍ ይተኛል. ከዚያ በኋላ ቅልቅልው ይለቀቃል, ይልቁንስ ሰፋፊ ስኳር ወይም ስፖን ይወሰዳል. የቀረውን ስኳር ይጨምሩ እና ክብደቱን ከላይ ወደታች ይቀላቅሉት. ለማሽተት የሚዘጋጀው ማቅለጫ ወረቀት በብራዚል ወረቀት ተሸፍኗል. ቢዜ በቀላሉ በሳሃው መጨመር ወይም ከእቃ ማጓጓዣ ቦርሳ ውስጥ መጣል ይችላል. በሁለተኛው ደረጃ እነሱ ይበልጥ ትክክለኛ እና ውብ ይሆናሉ. - ንቦች በእጃቸው መጠን በመጠን ለ 1.5-2.5 ሰዓታት ይላካሉ. የሙቀት መጠኑ በጣም ከፍተኛ መሆን የለበትም, 80-100C በቂ ነው. የእንጨት ሥራው በትክክል ደረቅ ነው ማለት ነው. የተጠናቀቁ ሽርሽሮች ቀላል እና ከቂጣው መሣቢያ ውስጥ በደንብ ይወገዳሉ.
- የሽላ ክሬም በጣም ቀላል ነው. የተረሸውን ቅቤ በአካባቢያቸው የሚደባለቅ ድብልቅ እስኪሆን ድረስ ይደበድባል. ከዚያም በጨበጠው መጠን ጨማቂውን ወተት ይጨምሩ. የተጠናቀቀው ግኝት ተመሳሳይ መሆን አለበት.
- ኬክ መጀመር ትችላላችሁ. አንድ ሽርሽር በአንድ ረድፍ ላይ ጠፍጣፋ ምግብ ይለጠፋል. በቀጣዮቹ ረድፎች እርዳታ አንድ ኮረብታ ተመስርቷል. እያንዲንደ ሙሪዱን ከታች ከክሬም ጋር ይቀመጣሌ እና አንዴ በኬክ ሊይ ያስቀምጣለ.
- በዚህ መንገድ የተገኙት "ግራስኪኪ ፍርስራሽ" በተፈነጠቀ ቸኮሌት የተሸፈኑ ሲሆን በደረቁ ቡቃያዎች ተረጭተዋል. ይህ ኬክ በማቀዝቀዣው ውስጥ ለጥቂት ጊዜ መቆም አለበት.
እንደ የእራስዎ ምርጫዎች እና ፍላጎት በመመርኮዝ በዚህ የተለመደ አሰራር ውስጥ አንዳንድ ማስተካከያዎችን ማድረግ ይችላሉ. ለምሳሌ, በቆሎ ማሽኖች መካከል ኬክን ስትመገቡ, ሾርባው የተሰራውን ቅጠል ወይም የሎሚ እንቁላል ይኑርዎት. ይህ ኬክን ደስ የሚል, የሚያጣፍጥ ጣዕም, ቅቤ ያደርገዋል.