የ Kim Protasov የመመገቢያ ምናሌ

ለምንድን ነው ሰዎች የምግብ እራት ካደረጉ በኋላ የተራቡት? አንጎል ስለ ሆዱ ስለሚቆጥራቸው ነገሮች ሁሉ ይህ ነው. የሳይንስ ሊቃውንት አንድ ሙከራ ተካሂደዋል: ሁለት ቡድኖች አንድ አይነት ምግቦች ተመገቧቸው. የመጀመሪያው ግን ምግቦቹ እንደነበሩ እና ሁለተኛው ደግሞ ከፍተኛ የካሎሪ መጠን ነው. በሁለተኛው ቡድን ውስጥ ያሉ ሰዎች ረዘም ላለ ጊዜ ይመገባሉ. የ Kim Protasov የአመጋገብ ምናሌን ዛሬ እናቀርብልዎታለን.

በአጭር ጊዜ ውስጥ ፈጣን መለወጥ

የእሥራኤል የምግብ ባለሙያ መርሃግብሩ ከ 10 ኪሎ ግራም በላይ ጥረቶች እና እገዳዎች የምግብ መፍጫ (metabolism) እና መደበኛ የስንብት ንግግር (normal metabolism) ይደመጣል. ባለፈው ዓመት ወይም በሁለት አመት ውስጥ, በእስራኤል የምግብ ባለሙያ Kim Protasov የተገነባው የአመጋገብ ስርዓት እየጨመረ መጥቷል. ለመጀመሪያ ጊዜ ስለራሷ ለመናገር በ 1999 ነበር. በደራሲው የተደባለቀበት "ፕሮቶኮል" የተፃፈውም በደራሲው ስም መጠራት በጀመረበት ጊዜ አምስት ሰከንዶችን በማቀነባበር እና ከልክ በላይ ክብደት ለመቀነስ ቃል እንደሚገባ ነው. በቀን ውስጥ በማንኛውም ሰዓት ወይም ማታ ላይ ምግብ ማብሰልና ራስዎን ከስፖርት ተግባራት ማራቅ አለብዎ. ዋናው ነገር - ትኩስ አትክልቶችን በየአካባቢው በሚገኝበት ወቅት ለሁለተኛው የበጋ ጫፍ, ቀጥተኛ ፍጡር የሚመስሉ የተለመዱ ምግቦችን ለማክበር.

ለማደስ የሚቻልበት መንገድ

አመጋገብን ለመከተል ክሬን, 5 ፐርሰሳይስ, ጎጆ ጥብስ, እርጎ እና እንቁላል የሚበሉ ጥራጥሬዎችን ማከማቸት ያስፈልግዎታል. አትክልቶችን እና የወተት ተዋጽኦዎችን ዘወትር ያብሱ, በየትኛውም መጠን ቁርስ, ምሳ እና እራት አለዎት. ነገር ግን ሚዛንዎን ይጠብቁ - ለዩጎር ብቻ አይውሰዱ ወይም ጥሬ አትክልቶችን ብቻ ይሂዱ. ሁሉንም አይነት ምግቦች የግሪክ ሰላጣ, የአትክልት ቅመሞች, እንቁላል እና እርግብ. ቅዠትን አካትሉ እና የአትክልት ቅጅዎን ከአትክልቶች ውስጥ - የዱቄት ጓንት, ዞቻቺኒ, ካሮት, ጎመን, ዱባዎች, በሙቀት ህክምና መታከል የለባቸውም. እንደ ስኳር እና ወተት ያሉ መጠጦች በየትኛውም ቡና እና ሻይ ውስጥ ይፈቀዳሉ. አስገዳጅ ንጥረ ነገር; ምንም አይነት መጠጦች ቢኖሩም በየቀኑ ቢያንስ ሁለት ሊትር ውሃ ይጠጡ. ከፍራፍሬዎች ሶስት አረንጓዴ ፖም ልትበላ ትችላለህ.

እንዴት እንደሚሰራ

በከፊል የሚባሉትን ስብ ስብ ያቃጥላል እንዲሁም አንጀቶችን ያጸዳል. ይህ በሁለተኛው ደረጃ ክብደት ለመቀነስ ይረዳል. ፒኬቲን እና ፋይበር የሆድ አንቲስትስ አሲያንን ያጠናክረዋል, እንዲሁም ዝቅተኛ የካሎሪክ እጥረት የጉልበት ብስባትን እንደ ጉልበት እንዲጠቀሙ ያስገድዳል. ለጡንቻዎች ትኩረት ይስጡ. ማስታወሻ: ካሎሪ የሚያስፈልጋቸው መመገብ ከሚያስፈልጋቸው ምግብ በጣም የላቀ ከሆነ - ለምሳሌ, ልጃገረዷ በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ከተሳተፈች - የጡንቻን ፕሮቲን በማጥፋት ክብደቷ ሊቀንስ ይችላል. የአመጋገብ ደራሲው በሁለተኛው ሳምንት መጨረሻ ላይ አንድ ጣፋጭ እና ቅባት ይበላዋል የሚለው ፍላጎት ሙሉ በሙሉ ጠፍቷል - የተጣራ አካላዊ ፍጆታ ብቻ አትክልቶችን እና የወተት ተዋጽኦዎችን እና እንቁላልን ሊተው ይችላል. በሶስተኛው ሳምንት በ 300 ግራም የተጠበሰ ስጋ, የዶሮ ወይም የዓሣ ቅባቶች ቀደም ሲል የተዘጋጁ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ሲጨመሩ የወተት ተዋጽኦዎችን መጠቀምን ይቀንሳል. ከሶስተኛው ሳምንት መጨረሻ ጀምሮ ክብደቱ ከዓይኖችዎ ፊት መቀቀል ይጀምራል. ይህ አመጋገብ ሁለት ሳምንታት ሊቆይ ይችላል. እስከመጨረሻው ይጓዛሉ, ከ 10-15 ኪ.ግ ስለ ኪሳራ ይናገራሉ, የቆዳው ሁኔታን ያሻሽላሉ, የብርሃን እና የተጋላጭነት ሁኔታን ያወራሉ. ክፍያው ለረዥም ጊዜ በቂ ሆኖ እና ዋናው ነገር ጎጂ እና ከፍተኛ የካሎሪን መጨመር ያቆማል. ፕሮሰቮስ ሰውነታችንን ከነአካቴው ከዓመት አንድ ጊዜ ለማንጻት ይህን አይነት አመጋገብ ይመክራል. የአመጋገብ ባለሙያው ይህን በዓል በሚከበርበት ጊዜ ከልክ በላይ የሆኑትን ኪሎግራሞች መተው እንደሚገባ ዋስትና ይሰጣል.

ማሻሻያዎች እና ጭማሪዎች

የአመጋገብ ሕልውና በአስራ አንድ አመት ውስጥ ለእርሷ አልተሳካም. የምግብ አሰራሮች, አዲስ ምክሮች ተጥለዋል. በአሁኑ ጊዜ ሁሉም ፍራፍሬዎች በዱቄት ከያዙ ንጥረ ነገሮች በስተቀር መብላት እንደሚቻላቸው ተለይቷል. ያም ማለት በተገቢው መንገድ ይጠቀሙት ይሆናል, ነገር ግን ከቆሎ, አተር, ባቄላ, ስንዴ ሙሉ በሙሉ መቃወም ይሻላል. ከወተት ተዋጽዖ ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ወተት መሰረዝ አስፈላጊ ነው - የወተት የተሻሻሉ የወተት ምርቶች ብቻ ይወሰዳሉ, እና ከተፈላ የበሰለ ወተት ደግሞ ለ kefir ይመረጣል. ያለኮሚት (ዬፍቸርስ) እና ጎጆ ጥራጥሬዎች (ቺኮች) ያልተወሰነ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች ሊበሉ ይችላሉ. በሸም ከሥነ ምድር ውስጥ ፈሳሽ ስላለው ፈሳሽ ለስላሳ, ለስላሳው ለመምረጥ ይጠቅማል. በተጨማሪም, እንቁላሎችን ሙሉ ለሙሉ መብላት አይመከሩም - ፕሮቲን በየቀኑ ሊበላ ይችላል, እና ያቆጡት - በሳምንት ሁለት ጊዜ ብቻ. እርግጥ ነው, ለወዳጆቹ ያዘጋጀውን ስጋውን ለስጋ ወይም ለዓሳ መተካት ያስፈልግዎታል.

የዘገየ መውጫ

ውጤቱን ለማስተካከል እና አካልን ወደ ተለመደው አመጋገብ እንዲመልስ "ሬሳ" መተው የሚመከርው ምግብ እራሱ እስከሚቆይበት ጊዜ ድረስ ነው. በአመጋገብ በስድስተኛው ሳምንት በየቀኑ የአትክልት ዘይት - ከ 3 በሶፕስ አይበልጥም. በቀን. በተመሳሳይም 5% ቅባት ይዘት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች ከጥቅም ውጪ ከሆኑ ምርቶች ጋር ተተክተዋል. ትንሽ ዘይት, የወይራ ዘይቶችን, የዘይት መጠን ለመቀነስ ባለመፍጠር. በቀን ከ 30-35 ግራም ስብ ውስጥ መብላት አስፈላጊ ነው. በሰባተኛው ሳምንት ውስጥ አረንጓዴ ፖም በሌላ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ተተክቷል - ፒር, ኪዊ. ሙዝ, ቀን እና ማንጎ አይፈቀድም. በማግሥቱ በስምንተኛ ላይ ምግብ ማብሰል ይጀምሩ. ከ 250 ሚሊየን አይበልጥም. ከአውድ የበለጡ ምግቦች የተሻለ ነው. በወተት ዘጠኝ ዘጠኝ የምርት ምርቶች ቀስ በቀስ ይተዋሉ, በስጋ, በስጋ, በስጋ, በሂደት እና በስጋ መጠን ያድጋሉ. በአሥረኛው ሳምንት ወደ ቀድሞው አመጋገብ ይመለሱ, መለኪያውን በመመልከት እና ካሎሪ ያልሆነ እና አነስተኛ ቅሪት ያላቸው ምግቦችን ይመርጣሉ.

እቃዎች እና ጥቅሞች

እንደ ዳይመሪዎች ባለሙያዎች ከሆነ, የፕሮሰስትቭ ስርዓት ብዙ ጥቅሞች አሉት - ለምሳሌ, የተፈጥሮ ምግቦችን ብቻ ነው, ንጹህ, ከፊል ምርቶች, የታሸጉ ምግቦች እና የባህር ማራኪዎችን ይቃወማሉ. ሆኖም ግን, ልክ እንደ ማንኛውም አመጋገብ, "አስደንጋጭ", የራሱ ችግሮች አሉት. በተለይም ጥሬ ምግብ ለረጅም ጊዜ ለክረምት ተስማሚ አይደለም. እንደ ሌሎች ዝቅተኛ-ካሎሪ እና ዝቅተኛ-ቅባት ምግቦች እንደሚደርጉት ሁሉ እንደዚሁም በቋሚነት ላይ መቀመጥ አይችሉም. የፕሮሰቭሶቭ አመጋገብ በትንሽ የካሎሪ መጠን ዝቅተኛ በሆነ የእንስሳት ፕሮቲን ውስጥ በአትክልት ፕሮቲን አለመኖር ሲሆን አትክልቶች በጥሩ ሁኔታ ብቻ ይሰጣሉ. ስለዚህ, የእንስሳት ስብስቦችን በእንጥቆቹ ሊከለክላቸው የማይችሉ ሰዎች ናቸው: በጉርምስና ጊዜ በጉርምስና ዕድሜ ላይ የሚገኙ ወጣቶችን, የወር አበባ መዛባት ያላቸው ሴቶች, ያልተሟላ ጡንቻዎች, የጨጓራ ​​ቁስለት (የደም ግፊት), የደም ሥር (gastritis), የኩላሊት በሽታዎች, የካንዝሃይድሬትስ, የኩላሊት በሽታ በሽታ, በአስከፊ ደረጃ ላይ የኩላሊት ስጋት, የኩላሊት ስጋት). ይህ ምግብ እንደ የእንስሳት ፕሮቲን, የተወሳሰበ ካርቦሃይድሬትን እንደ የእህል ዓይነቶችን የመሳሰሉ በጣም አስፈላጊ የሆኑ ምግቦችን ይወስናል. የፕሮቲን እጥረት የሆርሞን ጀርባን ወደ መጣስ ሊመራ ይችላል. ይህ ስርአት በዱቄት የደም ማነስ እና በአረጋውያን ውስጥ ለሚኖሩ ሰዎች አይመከርም, ምክንያቱም በዕድሜ የገፉ ህፃናት ሥር የሰደደ የጨጓራ ​​ቫይታሚን ሽፋን ጥሬ ምግቦችን ለመመገብ አስቸጋሪ ያደርገዋል.

1 ኛ እና 2 ኛ ሣምንታት

ከድንኳሪዎች ጋር የቤት ውስጥ አይብ. በ 5% የጎማ ጥብ ዱቄት እና ዮሮይት የተሰራውን ፖም.

የቲማቲ "ጀልባዎች". ክሊንቶ, ዳይቢ, ስተርስ እና ነጭ ሽንኩርት በመጨፍለቅ ከቲማቲክ አይብ ጋር ቀላቅለው በቲማቲም ክረቶች ላይ የተገኘውን የጅምላ መጠን ይጠቀማሉ. የተወሳሰበውን ቅልቅል በከባድ ደማቅ ጭረቶች በኩል መሙላት ይችላሉ.

Okroshka. ዱቄት, ጎመን, ጣፋጭ ፔፐር, ሙዝ, ቅጠላ ቅጠሎች እና የተቀቀለ እንቁላል ይቀንሱ እና 3.2% kefir. ትንሽ ጨው.

ሰላጣ "ቫይታሚን". አፕል ሽርሽር በመቁረጥ የሎሚ ጭማቂ ይረጩ. ቄጠማውን አስወጡት, ካሮት እና በሸፈነ ስባሪ ላይ ቆምጠው. በእራስዎ ሰብሎች ምርቶችን ያስታውሱ, አንድ ፖም ይጨምሩ, በትንሹን ይረጩ, በዮፕሬን ወቅት ለ 30 ደቂቃዎች እንዲያወጡ ይተዉ.

ከጃገግሎች ሰላጣ. ግማሽ ነጭ ትንኝ, 20 ግራም የአበባ ዱቄት እና ሩዝ, በጥሩ ሽፍታ ሽንኩርት ይቀላቅሉ. ፔፐር, ጨው, ሻካራ ቅጠሎች እና ወቅቶች ከይሆተር, ከሎሚ እና ቅመሞች የተሠራ በጨው.

3-5 ሳምንታት

የሱፍ አይብስ ጥቅል. ካሮቶች በሸክላ ምግቦች ላይ ይሞገጣሉ, ከጎጆው አይብ ጋር ይደባለቃሉ, ማርከርን ይጨምራሉ. ትንሽ ጨው. ሰሃኑን በሳባ ቅጠላ ላይ ያስቀምጡት እና በፖስታ ያዙት. ከዮሮፍራ ጋር ከፍ ያለ.

ከቀይ ግዝ ቀላ. ነጩዎችን, ቀጭን ሸክላዎችን, ካሮትን ይቁረጡ. ሰላጣውን በዶሮዳ ወቅታዊ.

ከዶሮ ጋር የግሪክ ሰላጣ. የዶሮ ቅርጾችን በኬፕን ተቆርጠው, ጥቂት ቲማቲም, ትንሽ ቆራጭ, ቀይ ቀይ ሽንኩርት, ጥቂት የጦጣ ቅጠሎችን, 2 tbsp ይርጉ. l. ኦሮጋኖ ወይም ማርሮራም በሎሚ ጭማቂ ይረጩ እና ከ 5% ብረኒዛ ጋር ይቀላቅሉ.

ቀይ ፍራፍሬ በፖም. ቀጉር ይዳረጉ. ሁለት ፖም እና የአሸንዳይ ዶሮ ፈገግታ እና ከጎልፍ ጋር ይቀጣጡ. አልባሳትን በ 3 ጨው ጨው ይቅረቡ. l. ውሃ እና የጨው ቅንጣቶች.

ገፓቻኮ. 3-4 ቲማቲሞች, ሾጣጣ, አረንጓዴ ደወሌ, ሽንኩርትና 2 ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት በበረዶው ውሃ እና 1 ሳምፕት ውስጥ በቆሎ ውስጥ ይቅቡት. የሎሚ ጭማቂ. ጨው, ፔፐር, የተከተፈ ማርሮራም, ግሬም, ሬንጅ ጨምር.

ከስድስት አመት ውስጥ ከአመጋገብ ይወጣሉ

ጊያካሞል. ትኩስ የቺሊ ፔፐር ሽንኩርት ውስጥ ዘሮች እና ቆርቆሮዎችን ያስወግዱ. ግማሽ እምብርት, ቲማቲም እና ሁለት አይነት ጭማቂ በተቀላቀለ ቡቃያ ላይ ይቀጫል. በሁለት አቦዎች አማካኝነት ቆርቆሮውን ቆርጠው አጥንትን ያስወግዱ. ስጋ ከሊሙስ ጭማቂ ጋር ይንቁ, ከተሻገረ በኋላ በቲማቴካዊ-ሴሪትራል ስብስብ ይቀላቅላል. ለመወደድ guacamole ያክሉ.

ዱባ ሳጭ. በዝቅተኛ ወፍራም ስፕኪድሮች ላይ በትላልቅ ስጋጃዎች, በፍሬም እና በአፕል ላይ ያለ እንጆሪ.

አረንጓዴ ሰላጣ ያለው ሳልሞን. ለባለ ሁለት ሳልሞኖች አላችሁ. ስፕላጣዉን ዉስጥ ይንገሩት ሾርባው ይቁረዉ ሾርባዉን በቆርቆሮ ዉስጥ ይለውጡ, በአትክልት ወቅቶች እና በእጆች ያስታውሱ, የሊምፕ ጭማቂ እና የአትክልት ዘይት ጋር በማጣጣጥ እና በጥራጥ የተከተፈ ፍራፍሬን ይረጩ.

ካሮትና ሽንኩርት ሰላጣ. ካሮት እና ቀይ ሽንኩርት ንጹህ, እና በትላልቅ ብስባሽ ላይ ይላኩት, በቆሸሸ ጣፋጭ ይጨምሩ እና በሎሚ ጭማቂ ይርጉ.

Beet Salad. የቢፕ ስኳር, የበሰለ ስጋ, ነጭ ሽንኩርት, የበሰለ ስጋ እና የዊንተር ሽንኩርት ይጨምሩ. የሎሚ ጭማቂ ይቅረቡ.

7 ኛው ሳምንት

የኪዊ ፍሬ የፈላ ውሃ በማዉጫ ማሽኑ ሶስት ኪዊስ, 30 g ጥራጥሬዎች እና 200 ግራም ዝቅተኛ የስጦታ ቤት ጥራቻውን ይቁረጡ. ከማገልገልዎ በፊት ጭማቂዎችን በትንሹ ቡቃያ ውበት.

ከመንጋው ውስጥ ሰላጣ. ቀይ ሽንኩርት, ደወል ፔፐር እና አረንጓዴ ሽንኩርት ይቁረጡ. ከ 1% የኬቲር (1%) ቅጠሎች ጋር.

ከብርቱካን ጋር የዶሮ ስጋና. ሳቄላ የተቀቀለ የዶሮ ዶሮዎች, ብርቱካን ወፍ, ፖም እና ዱበሪ. ቅመማ ቅመሞች ይከተቡ, ለዮሮትን ያፈስሱ እና በለስ አይብ ይርጉት.

ሰላጣ «ብሉቱዝ ማልቀስ». ካሮዎችን (ማር), የማንጎውን ፔፐር (ቅጠላ ቅጠሎች) ወደ ስሶቹ (ኮምፓስ) በመቀባት ይቀላቅሉ. የሎሚ ጭማቂ እና በጨው እና ቂሊ ከቀላቀለ አነስተኛ መጠን ያለው የዩጎት ጣዕም ይኑር.

«ቀይ ፈገግታ». ቡናውን በግማሽ በቀቀልና በቀለጥ በተቆራረጠ ጣፋጭ ሳጥኑ ላይ ሳንቃ ማጠፍ. ከላይ የተሾሙ የወይራ ዘይቶችን እና እንቁላል እንቁላል ይሥሩ. ከወይኖና ከጨው ጋር የተቀላቀለ የአትክልት ዘይት ይለውጡ.

8 ኛ ሳምንት

ትሮፒካና ኦትሜል. ኦካሚን ማብሰል. እንጨቱን በእንጨቱ ቆጥሩት, በዛፍ ይረጩ.

የባሳ ምግብ ከቡና ጥብ ዱቄት ጋር አብዝተው ይረጩ እና ከ ቀረፋ.

Pike የመሰለ በብርቱካኖች. የዓሳ ዘይቶች በአኩሪ አተር, በጨው, በርበሬ, በዊንጅ እና በጣፋይ ድብልቅ አንድ ሰሃን እና ለአንድ ሰዓት ያፈላልጉ. እስኪሞካ ድረስ በጋ መጋለጥ ይቅረሱ. በዱቄት የተሸፈነ ጣፋጭ ምግቦችን በክብ ጣል ከተሸፈነ ተክል ጋር ተቀላቅል.

ከሙቀት ጎመን. ከመጠን በላይ የተሸፈነው ራዲሽ ጥብ ዱቄት ጥንድ ይለውጡ, በትንሹ ይረጩ, ሶስት የሾርባ ምግቦችን ይጨምሩ. የሳላ ድብልቅ እና በድርስ ወይንም በፌስሌት ያጌጡ.

Vinaigrette. የተጠበሰ የበሬዎች, ካሮቶችና ድንች ተጠርጠዋል, ከዚያም በኩብሎች, ዱባዎች, ፖም እና ፒር - ቆርቆሮ ይቁረጡ. ምርቶቹን ያጣምሩ, አረንጓዴ አተር ይጨምሩ, በሞቃት እና በደረቁ የዎል ፍሬዎች አረንጓዴ ላይ ይጫኑ.

9 ኛው ሳምንት

አይብስ ያላቸው ተክሎች. የጓሮ አትክልቶች በቡሽ እና በቡና ውስጥ በትንንሽ የተጠበሰ የአትክልት ዘይት ያቀርባሉ. ሞዛረሬላ ዱቄት ይኑሩ እና ከሽንኩርት እና ከተሰበሩ ሽንኩርት ጋር ይዋኙ. ጨው, እርግብ እና እርሻ በ yogurt ጋር.

ሰላጣ "ወራጅ". አቮካዶ, ሙዝ, ኪዊ እና ግማሽ ጎንሳ ወደ ክበቦች. በማቀጣጠል የእንስቱን ማንጎ ጫፍና ሻንጣውን በመቀነስ የሎሚ ጭማቂ መጨመር. ማንጎ በሚሸንግል ጨው ላይ ሰላጣ ያሳድዱ.

ከቱና ጋር ሰላጣ. የሳባ, የዱባውና ቀይ ሽንኩርት ቅጠሎች ይቁረጡ. ከመጠን በላይ የታንች የታንች ስኳር እና ከአትክልቶች ጋር መቀላቀል. የሶላጅ ወቅቶች በዱሮ ይጠበቁ.

ሩዝ ፑድዲንግ. ሩዝ ለ 3 ሰዓቶች ያራግሙት. ከዚያም ውኃውን አጣጥሩትና ጣራው ላይ 0% ወተት ማብሰል. በደረሰበት እንቁላል ውስጥ ቅልቅል. በሻፊያው ውስጥ ያለውን ክብደት ይድርጉ እና ለሙሽኛዎች ምግብ ያበስሉ. በፍሬታቸው ያገልግሉ.

ከብርቱካን ሥጋ ጋር. በጥሩ ቆንዝ ጣፋጭና በዝናብ (2 ቶም ስፕሬድ ዘይት, 2 tbsp የአኩሪ አተር, ጥጥ (ኩንጅ)) ይቁሙ. በጋለ በረዶ ውስጥ ስጋውን በፍጥነት ቡና. ቺሊን, ሊን ዚንግን እና 1 tbsp አክል. l. አኩሪ አተር. በብርቱካን ቅጠላ ቅጦች ያጌጡ በአትክልቶች ያገለግሉ.