ይህ ተክል የሚገኘው ከሜድትራኒያን ነው, በዱር አራዊት ውስጥ አሁንም ይገኛል. የዛሙን ስም የሚያብራራ አፈ ታሪክ አለ. እንደ እርሷም ተክሉን በአፈርዎች ላይ ተገኝቷል እናም የጥንት ግሪኮች "ፔትሮሰሰን" ማለትም በጥሬው "በድንጋይ ላይ የሚያድግ" ("በግርግም" ከሚለው ቃል ትርጉም ማለት ነው). መልካም, ስያሜው የተሻለውን ስያሜ ነው - ፓስሊይ. ፐርሴሊ ወይም ፒሬሰሊን ክሪፕፖም ሥር እና ቅጠል ናቸው. በጣም ሥር የሰደደ ስኒስ መስር ላይ ሲሆን, በቅጠል ቅጠሎች ላይ ግን በጣም ቀጭን እና የማይረባ ነው. ስፔሻሊስቶች-የእጽዋት ተመራማሪዎች የዊስሊን ሥርወ-ቅጠልን እንደሚከተለው ይገልጹ-ሾጣጣ, ፊሰ-ፊደል, ሥጋ. ቀለሙ - ቢጫና ነጭ ነጭ, ስለዚህ አንዳንድ ጊዜ ስለ ጥንዚዛዎች እና መድሃኒቶች እና የምግብ አሰራሮች የምግብ አዘገጃጀት, ሁለተኛ ነጭ ስም አለው. መዓዛው ጥብቅ እና የተጣራ ተደርጎ ሲገለጥ, ጣዕሙ ጣፋጭ ነው.
ፓርሲ እና ሁሉም የአትክልት ክፍሎች በባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች የተዋቀረ ስብስብ አላቸው. በጣም ሰፊ የሆነውን የመፈወስ ባህሪያት የሚወስነው ይህ "እቅፋት" ነው. ነገር ግን, ከዚህ ተክሌ ሥር ምርቶች ከፍተኛውን ጠቃሚ ንጥረ ነገር ማግኘት ከፈለጉ የእቃዎቻቸውን እና የማከማቻዎቹን ደንቦች ማክበር አለብዎት. በተመሳሳይ ጊዜ የግጦሽ መቀበያ ዘዴዎችን እና የመሰብሰብ ዘዴዎችን ማክበር አስፈላጊ ነው. በፀደይ ወቅት ጥቅም ላይ የሚውለው የፈረንሳይት ጥቅም ላይ የሚውለው የፕሬስ (የፌስሌክ) ሥረ መሠረታቸው, እዴቱ ከሁሇት አመት ከተሰበሰበ, ወይም ከነሐሴ እስከ መስከረም ከሆነ, ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይዘት ከፍተኛ ነው. የመድኃኒት ተክሎችን ለማዘጋጀት የሚያመላክቱ ጠቃሚ ምክሮች የጨረቃ ዑደት ናቸው. በዚህ ጊዜ ውስጥ የኃይል ፍሳሽ እና የዝግመተ ምህዳሮች ብዛት ትልቁ ነው በሚለው የጨረቃ ሥሮቻቸው ውስጥ በተሻለ ሁኔታ የጨረቃን የሶስተኛውና የመጀመርያው ደረጃ ተሰብስቧል. ነገር ግን በአሳዛኝ ሁኔታ የአትክልት እቃዎች ጥሬ እቃዎች እንዳይደርቁ ከተደረመዱ ሊበላሹ ይችላሉ. ምንም የተለየ ሁኔታ ከሌለ የተከማቹትን ነገሮች ማለቅ የፀሐይ ብርሃንን በመውጋት በሞቃት, በደንብ በሚተነፍሰው ክፍል ውስጥ መደረግ አለበት. ይህ በተለይ በተለይ በፌስሌት ሥር ከሚገኙ አስፈላጊ ዘይቶች ጋር ተያያዥነት አለው.
የፓስሴ (ፓሳይሎች) ዋና ዋና ክፍሎች, ስረዛና ጠቃሚ ጠቀሜታዎችን በበለጠ ዝርዝር መልኩ ተመልከቱ. ስለዚህ, ወሳኝ ዘይት የሚያካትት 1-apinene, allyltetramethoxybenzene, bergapten, coumarin, apion እና myristicin ያካትታል. አፒዮል እና አይሪሽሲን እንደ አስፈላጊ ዘይት መጠቀማቸው የአካል መቁሰል ከፍተኛ የመጨመር ባህሪያት ናቸው. ስለዚህ እርጉዝ ሴቶች ላይ ስለ ፓስሶ መጠቀም መኖሩን በተመለከተ ማስጠንቀቂያ አለ. አስፈላጊ ከሆኑ ዘይቶች በተጨማሪ, በፖስ, በፕሮስቴት ውስጥ የሚገኙ አሚኖ አሲዶች, ኦርጋኒክ አሲዶች እና ሌሎች ውህዶች ይገኙበታል.
የዛፎቹን ጨምሮ የዛፍ ተክሎችን (ካልሲየም, ማግኒዝየም, ማንጋኒዝ እና ፖታሲየም, መዳብ እና ብረት, ዚንክ, ክሮሚየም, አዮዲን እና ሌሎች) ተገኝተዋል, የተለያዩ ቡድኖች ቫይታሚኖች ተገኝተዋል. በፕሬስ እና በሌሎች የፓሲስ ክፍሎች ውስጥ አንድ አስመስሎ (የዲያቢክ ተጽእኖ አለው). ይህ የ glycoside ከጎደለውና ከጉንፋን በሽታ ጋር ተያይዞ የሚመጣውን የዩሪክ አሲድ ጨዎችን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል.
የፓሳይስ ጠቃሚ ጠቀሜታ በተለይም ሥሮቹ ከጥንት ጀምሮ ይታወቃሉ. የጥንት ግሪኮችና ሮማውያን እንኳ ሳይቀር ይሰበስባሉ, በተለይ ለህክምና ዓላማም ይሠራሉ. የታወቁ ታዋቂው ዶክተር ኢብ ሲና ደግሞ "ፓሶርስ የጨጓራ ጭንቀትን, ላብ ማስወጣትን, የጭንቅላት ጭንቅላትን, ፈሳሾችን በመበጠር ሲንከባከቡ, በሳል, በእፍረት እና በአተነፋፈስ ችግር ይጠቃልላል, ለጉብ እና ለስላሳነት ጥቅም ላይ ይውላል, ከተበላሽ ንብረቱ ይወጣል" .
በየትኛው ጉዳይ ነው የፌስሌን ሥር መመገብ ጠቃሚ ነው? የሰዎች ዝርዝር ሁኔታ በጣም ሰፊ ነው; የአንጀት ንክሳትን (ስስላሳዎች እና የሆድለተለሽነት), ከፍተኛ አሲድ (gastritis), የደም እብጠት, የአስከኒክ ሁኔታዎች እና የልብ ጉድለቶች (የተቆራረጠ), የሆድ መተንፈሻ እና የኩላሊት መዘዝ, የወር አበባ ማጣት እና የሴቶች ዑደት, ፕሮስታቲተስ. የላይኛው የመተንፈሻ አካላት, ሳል, የጉበት ችግሮች እና የምግብ መፍጨት በሽታዎች ላይ የፓሲስ የዝንታሮጅን ስርአት በትክክል ማዛመድ. በቂ ምግብ ባለመሆኑ, የፌስሌል ሥሮማ ጥቅም ላይ እንዲውል ይመከራል. ማሳከክን ለመቀነስ በነፍሳት ንክሻ የሚጠቅሙ ምልክቶች አሉ, ነገር ግን ይህ በተቀነሰ ተክል የተቆረጡ ቅጠሎች ተመሳሳይ ሁኔታ ነው.
የፓሲሌ ጣዕም በቆዳው ላይ ለማጽዳት, የጣርቆችን ገጽታ ለመከላከል እና ለመወገዴ, ጥቁር የስበት ቀበቶዎችን ለማስወገድ ይጠቅማል. በእነዚህ አጋጣሚዎች ከላሚን ጭማቂዎች ጋር የተቀላቀሉ ትክክለኛ ውጤቶች ያገኛሉ. የፓሲስ ሥር ከዋናው ውጫዊ አሠራር አንጻር ሲታይ, አንዳንድ እንዛንቶች, እንደ ፖሳ (የዛኛን ጨምሮ) ያሉ አንዳንድ ተክሎች የፎቶ-ቃጠሎዎችን ያስከትላሉ.
አሁን በመጀመርያ ማቅለቢያችን ውስጥ በመደበኛነት የሚታይ የዚህ አይነተኛ ጠቀሜታ, የፓሲስ ዋና ዋና ነገር ምን እንደሆነ ታውቃላችሁ.