- ዘቢብ - 150 ግራም
- - የፖም ግመል - 75 ግራም
- ፍሬዎች - 150 ግራም
- rum - 4 Art. ማንኪያዎች
- ወተት - 100 ሚሊለል
- ስኳር - 50 ግራም
- ደረቅ እርሾ - 1 ጥራዝ
- ዱቄት - 450 ግራም
- ቅቤ - 125 ግራም
- የእንቁዋ አረንጓዴ - 5 ሳር
- የቫኒላ ጭማቂ - 2 ጭነቶች
- ሎሚ - 1 ቁራጭ (የተሸከመ ቆዳ)
- ጨው - 1/2 አምስ. ማንኪያዎች
- ቢት - 100 ግራም
- ስኳርድ ስኳር - 100 ግራም
ይህ የጣፋጭ ምግብ በገና በዓል ላይ የተቀመጠ ብሄራዊ የጀርመን ምግብ ነው. ምግብ ለማብሰል, በሳር ጎጆዎች, በጣጥ እና ዘቢብ, በፍራፍሬ ሪል ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል. ሁሉም ነገር ሙቀትን በሚቋቋም ፊልም የተሸፈነ ሲሆን በዚህ ውስጥ የቢላ ጫፍ የተሰራበት እና ቁመቱ በ 5 ደቂቃ ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ይጋገላል. በመቀጠልም ስኳር, እርሾ, ዱቄት (5 ጠርተው) ይውሰዱ, ጥቁር ጎድጓዳ ውስጥ ይከተላሉ እና የተቀላቀሉ. ከዚያ ሁሉም ነገር በፎጣ ተሸፍኖ ለ 20 ደቂቃዎች በቤት ውስጥ ሙቅ ነው. የተረፈውን ዱቄት ጨምሩበት, በትንሽ የበጉዋ ቅርጻቅርጉ ላይ ይንጠፍፉ, እና በመካከል መካከል ትንሽ የጅብል ዝርግ ያድርጉ. መከለያው በአንድ በኩል ጠፍጣፋ መሃል ላይ እንዲገባ ይደረጋል. ምድጃውን እስከ 170 º ሴ የሙቀት መጠቅለቂያውን ይክፈቱ እና ለስላሳ ደቂቃዎች ያህል ዘለሉ እንዲቆም ያድርጉ ለኣንድ ሰኣት ያንሱት. ሻምበል መንጨት ካቆመ በጫጩን ይሸፍኑ. እስኪሞቅ ድረስ ቅቤ ቅቤ እና ስኳር በጥቂት ዘዴዎች ይቀይሩት.
አገልግሎቶች: 4