- የዶሮ ጡቶች - 2 ጥራዞች
- ስቴክ - 1 ኛ ድፍን
- ማር - 2 ፍጥ. ማንኪያዎች
- የሸረሪት ግራጫ - 2 Art. ማንኪያ (ዱሮን)
- የ Apple cider - 150 ሚሊለል
- ፖም - 2 ጥራዞች
- ዱቄት - 2 Art. ማንኪያዎች
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
የዶሮ ጡቶች (ሙሉ በሙሉ ሊሆኑ ይችላሉ, በ 2 እስከ 3 የሚደርሱ የትንሽ አካል ክፍሎችን በመቁረጥ) መታጠብ, እንዲደርቅ, በጨው እና በፔይን ይለቀቁ. እያንዳንዱ የዶሮ አይቅል ዱቄት በዱቄት ይሸጣል. የዶሮውን ዶሮ በትንሽ ዘይት በትንሽ ምድጃ ውስጥ አስቀመጥን. በሁለቱም በኩል ወደ ትንሽ የቀይ የአፈር ንጣፍ ቅጠል. ትንሽ ብስክሌቱን እንወስዳለን. በውስጡ ትንሽ ቅቤ በማሞቅ እንቁላሎቹን እንጨቶች እንጨምርበታለን. ፖም ለ 2 ደቂቃዎች ቀቅለው, ከዚያም በትንሹ የተጠበሰ የዶሮ ጫጩት ይጨምሩላቸው. ዶሮዎች ከዶሮ ጋር ሲወዳደሩ የዶሮ ዝርግ እስኪሆን ድረስ. አፕል እና ዶሮን እንዳይቃጠሉ መርሳት የለብዎትም. ዶሮ በፖም ላይ ለመድፈፍ ተጠንጥፎ በሚያስቀምጥበት ጊዜ ማዘጋጀት: ማር, ሰናፍጭ እና ብረት. የዶሮው ዶሮ በጠንካራ ጥቁር ቡኒ ላይ በሚሸፈነው ጊዜ የአፕል ማቅለጫውን ወደ ብስክሌቱ አፍ ላይ ካስገቡ በኋላ የንብ አንሶላ ማኮስን ይጨምሩ. ቅባት ይቀንሱ, ሙቀትን ይቀንሱ እና ለ 5 ወር ጊዜ በከፍተኛው ሙቀት ይጨምሩ. በዚህ ጊዜ አስቀያሚው ትወዛወዛለች, እናም ዶሮ ወደ ተዘጋጀው ዝግጁ ይሆናል. በጋ-ፌስቡክ ኩባያ ላይ የዶሮ ዝሆኖች ዝግጁ ናቸው! በአንዳንድ ቅባት ያቅቡ - ልክ እንደ እኔ, በጣም የተሻለውን የበቀለ ሩዝ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 4