- የዶሮ ጡት - 1 ቁራጭ
- የ "ባካ" የቱርክ - 20 ቁርጥራጮች
- ማር - 3 ዓ. ማንኪያዎች
- ፍግልም - 2 የሻይ ማንኪያ
- ትኩስ የሎሚ ጭማቂ - 3 ሴ. ማንኪያዎች
ማር, ሰናፍጭ እና የሎሚ ጭማቂ ይቀላቅሉ የዶሮውን ጡንቻዎች ከጣት ይሻገራሉ. ከቱርክ ውስጥ ከጎማዉን ቡቃ ላይ ይንጠቁጡ በማሸጊያ መጋረጃ ላይ ስኪዎችን ያስቀምጡ እሳትን ወደ 425 ° ሴ ይቅዱት. እንክብዎቹን ለግማሽ ማራገቢያ ለ 7 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. የቀሩትን የባህር ተንሳፋፋ እና ለ 7 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል.
አገልግሎቶች: 10