- የዶሮ ዝሆ - 500 ግራም
- ነጭ ዳቦ - 2 ሳላይዶች
- እንክብሎችን - 1 እንቁላል
- ወተት - 0.5 ሣይን
- ዱቄት - 0.5 ሣይን
- አረንጓዴ - 1 ለመቅመስ
- Pepper, salt - 1 ለመቅመስ
- የደን እንጉዳዮች - 400 ግራም
- ሽንኩርት - 1 ፓኬት
- ክሬም - 150 ሚሊለል
- ማኩላት - 3 ኛ ደረጃ. ማንኪያዎች
- ቢስ - 1 ለመቅመስ
በመርከቡ ውስጥ ፈረሶችን ይፉሩ. ቂጣውን በወተት ውስጥ ይንጠፍጡ, ከዚያም ወደ ዝንጅብል ይጨምሩ, እንዲሁም እንቁላል, ፔሩ, ጨው እና ብርቱዝ ይጨምሩ. ሁሉም በደንብ ተቀላቅሏል. ዱቄት (የወፍራው ጥግ ወጥነት) ሊገኝ ይገባል. 2. እንጉዳዮችን አጣጥፋቸው እና ቆርጦቹን ቆራርጣቸው, ሽንኩኖቹን ቆርጠው ወደ ክሊኮች ይቁረጡ. ፈሳሹን በፓንዳ, በዶሮ እንጉዳድና በሽንኩርት ውስጥ ከማፍሰሱ በፊት. በድብቅ ክሬም እና ክሬም እንጉዳይድድ. እኛ በርበሬ እና ጨው. 3. በአትክልት ዘይት ማበጠሪያ መፈግፈቅ. አሁን የዶሮውን ሾጣጣ ቅርፅ አስቀምጠው በጫማዎቹ ጠርዝ ላይ እንቀራለን. እንጉዳይቱን ስብ ውስጥ በ "የቅርጫት ቅርጫት" ውስጥ አስቀመጥን. አይጦቹን ከፍ ያድርጉት እና ከላይ ይረጫሉ. አንድ ድብልቅ ቡናማ እስኪነድድ ድረስ. 4. ከዚያም ፎርሙን ይውጡ, ትንሽ ቦታ ይቁሙ, የተቆረጡ እና ማገልገል ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 8