- ሻምፕሎች - 100 ግራም
- ስጋ - 100 ግራም
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- የተስተካከለ አይብ - 2 ጥራዞች
- ድንች - 2 ጥራዞች
- ቀስት - 1 ክፍል
- የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- አረንጓዴ - ለመቅመስ
- ሽንኩርት - 1 ጥርስ
- ጨው - ለመቅመስ
ደህና, እንጀምር! ድንቹን ተይዞ እሳቱ ላይ ጣለው በፎቶው ላይ በተገለጸው መሰረት እንጉዳይ እና ሰገራ ይቁረጡ. ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ለስጦሽ አስፈላጊ አይደለም. ከዛ በኋላ, ሁሉም እንጉዳዮች እና ዋይድ ዓሳ. ሬዲዮውን ይቁረጡ, ካሮት ይስታጡ እና በኩሬ ማንኪያ ላይ አክሏቸው. በሶላሹ ላይ ሶስት ጥቁቆቹ ጥራጥሬዎች ከዛ በኋላ ዱቄቱ በተፈላ ውሃ ውስጥ በጥንቃቄ ተሞልቶ በጥሩ ሁኔታ ተቀላቅሎ እስኪቀላቀል ድረስ በደምብ ተቀላቅሏል.እንዲሁም አሁን ሁሉንም እቃዎቻችንን ወደ ፖታቹ እንዲልኩ አድርገን እንጨምራለን-የቅንጦት እንጉዳይ እና ሸንጂዎች በአትክልቶችና በፍሬ ግሬል. ይህ ሁሉ ጨው, ፔሩ ጣዕሙን ለመቅመስ, እንዲሁም ስለ ብርቱዎች አትዘንጉ. አሮጌዎቹ ድንች እስኪዘጋጁ ድረስ እንጨምራለን. በተሰበረው በኩል ነጭውን ነጭ ይጨምሩ. ከእጽዋት ጋር እጠፍቅ. ምሳ ዝግጁ ነው!
አገልግሎቶች 5-7