ካስቲን አንድ ሰው የጎሳውን አይብ አይወድም, ነገር ግን አንድ ሰው የሰሎምሊን ገንፎን አይወድም. ነገር ግን, እነዚህን ምርቶች በማጣመር, ለትላልቅ ሰዎች እና ለልጆች በከፍተኛ ጉጉት የሚደሰት ጣፋጭ ምግቦችን ማግኘት ይችላሉ. በቆሻሻ ክሬም, ክሬም, ማር, ሽሮ, ጣፋጭ መሞላት ይችላል. በወተት, ሻይ, ቡና, ኮኮዋ ጥሩ ነው. ይህ ኩሳ ለቁርስ እና እራት ሊቀርብ ይችላል.
ግብዓቶች- ጎጆ ቢጫ 350 ግራም
- ወተት 300 ሚሊ ሊትር
- ክራቹስ ማንና 3 ግራም
- የስንዴ ዱቄት 1 tbsp. l.
- ማርጋሪን 20 ግ
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- ስኳር 3 tbsp. l.
- ደረጃ 1 አስቂቶቹን ለማዘጋጀት ጎማ ጥራጥሬ, ወተት, ሼልፊኒ, ስኳር, እንቁላል, ማርጋሪ እና ዱቄት መውሰድ ያስፈልግዎታል.
- ዯረጃ 2 ወተት ወዯ አንዴ ስጋ ውስጥ ማሌበስ, 2 ስሇ ጠርዙን ስኳር ያስቀምጡ, ወዯ ቅጠሌ ያዙት, በቀሊለ አረንጓዴ በሊሙሊን ውስጥ ያፇስቁ, ጥሌቅ እህል ያወጁ, ያቀዘቅዙ እና ያቀዘቅዙ.
- ደረጃ 3 የሶላር አይብ ከእንቁላል እና ከቀረው ስኳር ይርገጡት.
- ደረጃ 4 የተሸፈኑት ቅልቅል ከሴሚሊን ገንፎ ጋር ያዋህዱት.
- ዯረጃ 5 ሁለም በተናጥል ስብስብ ውስጥ በጥንቃቄ ይቀላቅሊለ. ለዚህም ድንች ተጠቅሜበታለሁ.
- ደረጃ 6 ዱቄቱን ከላመኖች ጋር በማቀላቀል እና በዱቄት ይርከሱ.
- ዯረጃ 7 ኮዴንና ክዮማ ቅባት እኩሌን ይክፈሌ.
- ደረጃ 8 ምርቱን በ 180 ሰዓት / 200 ° በ 1 ሰአት ውስጥ በማሞቅና በጋ መጋለጥ.
- ደረጃ 9 ዱቄት ቀዝቃዛ አሲድ, በዱቄት ስኳን ይርፈቱ, የተወሰኑ ክፍሎችን ቆርጠው ለጣፋጭ ይጠቅማሉ. በድምር ክሬም ወይም አንድ ዓይነት ክሬም ላይ ማፍሰስ ይችላሉ.