የጨው የፍራፍሬ ሰላጣ ምግብ ነክ ባለሙያዎች ከሌሎች የምርት ዓይነቶች ጋር አብሮ መመገብ አይፈቅዱም, በተለየ ብቻ. ነገር ግን ሁልጊዜ ስለ ጤና እና ደህንነት ማውራት የለብንም, ስለዚህ ከእንደነቅ ፍሳሽ ይርቃል. በተለይ ሁሉንም "የማይቻል", "የማይመከር" እና "ጎጂ" በቡድን ውስጥ የሚሰበሰቡ ከሆነ - በአጠቃላይ በአጠቃላይ እንጉዳይ, ሳቂ እና አንጎራን እንበላለን. ጣቢያችን እራሳቸውን እና ከሚጎበኟቸው እና ከሚያውቋቸው ጋር ለመደሰትና ጣቢያው ለመምሰል ሁልጊዜ ለሚመኙ ዘመዶች ነው. ይህ "አዲስ እና የመጀመሪያው" ዛሬ በፖካዎች, በፓንከር እና የባርኔጣ ጥብስ የተሸፈነ ወፍራም ስኳር ይሆናል. ይህ ጥምረት የተለመደ አይደለም, ነገር ግን ይህ የዚህ ሰላጣ ውበት ነው. ፍራፍሬም ሆነ አትክልት ተብሎ ሊጠራ አይቻልም - በመመረጥ የተመረጠው የበጋ ዓይነት እና ብስለት በሚለያይ የበጋ እና የፀሐይ ትኩሳት, ብሩህ, የሚያረካ ጣዕም ነው. መልእክቱን ይወዳሉ - ጥሩ ጥሬ ሃሳቦችን እንዴት እንደሚመርጡ ይወቁ. ይህንን ለማድረግ የዛፉን ግንድ ይመልከቱ: በደሙ ሀብቴዶች ውስጥ ወፍራም ነው, እና በተቃራኒው ላይ ያለው ክር በጣቱ መታጨት ይችላል. ሆኖም ጣፋጭ ብስላትን ለመምረጥ በጣም አስተማማኝ መንገድ ነው. የበሰለና ጣፋጭ ሽታዎች በጣም ጣፋጭ ናቸው. እና እንደዚህ አይነት ዶላር ሰላጣ ድንቅ ይደረጋል.
ግብዓቶች- ወፍ 500 ግ
- ተክል 3 ኪ.
- ዱባ 1 ፒ.
- ዝንጅብ 20 ግራም
- የሱፍ አበቦች የተጣራ ዘይት 1 tbsp. l.
- ጨው 1 ጫማ
- ደረጃ 1 ፈራላትን ሰላጣ ለማዘጋጀት ጥሩ መብል እና ጣፋጭ እና በአማካይ በሾርባ, 2-3 ጥጥ ፍራሽ, የተጠበሰ ዝንጅ እና የአትክልት ዘይት መጠቀም የተሻለ ነው.
- ዯረጃ 2 ሌባውን ማጠብ, እርባታቱን ማስወገድ እና ቆርጠህ ማውጣት እና በመቀጠሌም መቁረጥ.
- ደረጃ 3 ቆርጡን, እግርዎን, እንዲሁም ቆርቆሮውን ያጥፉ.
- ደረጃ 4 ፔቶች መታጠብ, መከርከም እና መቁረጥ.
- ዯረጃ 5 የተጣሇውን ጂን ይርገጡት, ስሇዚህ 2 የሾርባ ምግቦች ያገኙ.
- ዯረጃ 6 ወፍ, ዱባ, ፔቦች እና የተበሇጥ ጠኝ ያካተቱ, 1-2 የሾርባ ዱቄት የአትክልት ዘይት ይጨምሩ.
- ደረጃ 7 ሰላጣውን በደንብ ቅልቅል, ለመብላት ጨው ይምጣ.