በርካታ ክብደት ያላቸው ምግቦች, መከላከያ, መከላከያ, እና ክብደት መቀነስ አሉ. የሰው ልጅ ሁሉ ወደ ቫይታሚክስ አዳዲስ ለውጦችን እያሳየ ነው. በዚህ መስክ ውስጥ በተሰማሩ ስፔሻሊስቶች የተወሰኑ አመጋገቦች በተፈጥሯቸው የተለያዩ በሽታዎች የመከላከል እና የሕክምና አገልግሎቶች አካል ናቸው. ሌሎቹ ደግሞ ከሕክምና ጋር ግንኙነት የሌላቸው ሰዎች ናቸው. እርግጥ ነው, ውሸቶች እና ውስጣዊ ግፊቶች ከተነሳባቸው ምክሮች በላይ ናቸው. እንደዚሁም የአመጋገብ ምግቦች ብዝበዛዎች ናቸው, እናም የሰውን ጤንነት ክፉኛ ነክቷል. በሰው አካል ላይ ተመጣጣኝ ተጽእኖ, የአመጋገብ ሾርባዎችን ያቅርቡ. የአመጋገብ ሾርባዎች የምግብ አዘገጃጀት. በሆድ በሽታ ምክንያት ለተወሰኑ ጊዜያት በቆዳ ውስጥ ቀጫጭን ሾርባ ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ይህ ምግብ በውሀ ወይንም በትንሽ መጠን ወተት በሆድ እና በትናንሽ አንጀት በቆዳ ሽፋን ላይ ተፅዕኖ ይኖረዋል. ለምግብ ማቀላጠፊያ የሚሆን ግሮዝ የተሞሉ እና በሙቅ ውሃ ውስጥ ይታጠባሉ. የተዘጋጁት ጥራጥሬዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይሸፈናሉ እና ሙሉ በሙቀቱ እስኪሰሩ ድረስ በሙቀቱ ላይ በሙቀቱ ሙቀት ውስጥ ይንገጫል.
የተወሰነ የሾርባ ሾርባ 40 ግራም የሶላ, የገብስ, የገብስ ወይም የሩዝና 250-350 ሚሊ ሜትር ውሃ ይወስዳሉ. ምግብ በሚበስልበት ጊዜ መሰረት ይህ ወይም ከዚያ ምግባቸው እስኪቀላቀለ ድረስ ሙቅ ውሃ ወደ ድስሙ ላይ ይጨመርለታል, ስለዚህም የተጨመረው ምግብ ከ 400 ግራም በላይ ነው. የተጠበሰ ጥራጥሬዎች በጥራት ወይንም በጨርቅ ይጣራሉ. የተጣራ ሾርባው እንደገና በሳለ. ከዚያም 100-150 ሚሊትን ወተት ጣቱ ላይ አጨልጠው ወደ ሙጫው ይላኩት. በሚያገለግሉበት ጊዜ ቅቤ በጠረጴዛ ላይ ያስቀምጡ.
የተወገደ የአመጋገብ ሾርባ. የተለያየ ቀለም ያለው ሾርባን ይሠራል, እዚያው ጥራጥሬው በጥሩ ስኒ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ይደመሰሳል.
በአትክልት ብሩሽ ላይ የቬጀቴሪያን ሾት. እነዚህ ወጥነት በሌላቸው, እነዚህ ሾርባዎች ተሽመጠጡ እና የተጣሩ ናቸው. በመጀመሪያ አትክልት ማዘጋጀት. ለዚህም የሚረዱትን የካሮትት, የአረንጓዴ ቅጠሎች እና ጥቁር ጎመንን, የአበባ ቅጠሎችን, የፓሲስ እና የድንች ብስኩርን ይጠቀማሉ. የሚበላው ተክሎች መፀዳትና በሚገባ ማጽዳት አለባቸው. ከዚያም በሳቅ በለቀቀ ጣፋጭ ውሃ ላይ ትንሽ ጨው ይቅለሉት, እስከ ዝቅተኛ ሙቀት ድረስ እስኪበስል ድረስ ያብሱ. ተዘጋጅቶ የተዘጋጀ የአትክልት ቅጠል ይጣራል, ከዚህ በኋላ የቬጂቴሪያን ሾርባዎችን ለማብሰል ይገለገላል.
ከአትክልቶች አትክልት ብሩፍ ውስጥ እንደ ፐርኦ የሚመስሉ ሾርባዎች. የሚከተሉትን ሾትሶች በመጠቀም እነዚህን ሾርባዎች ማዘጋጀት. የተሻሻሉ አትክልቶች ከኃይለኛ ውሃ ሁለት ጊዜ ይታጠባሉ. ከዚያም አትክልቶቹን በትንሽ ምድጃ እስኪቀላቀሉ ድረስ በትንሽ በትንሹ አትክልትና ፍራፍሬ ይጠበቃሉ. የተጠበሰ አትክልቶች በአንድ ሰሃን ውስጥ ይከተታሉ, ከተፈላ ግልፅ ጋር ይደባለቃሉ እና በድጋም ያመጣሉ.
ዞቻችኒ ሽንኩርት - 300 ኩንታል, የቅቤና የስንዴ ዱቄት - 10 ግራም, መኮል ክሬድ - 15 g, ዕፅዋት - 7-10 ግ, የአትክልት ቅቤ - 300 ግ. የመዘጋጀቱ ዘዴ ከአትክልት ውስጥ በንጹህ ሾርባዎች ውስጥ ተገልጧል.
ወፍራም ቡና ሾርባ ዱቄት - 250-290 ግራም ቅቤ እና የስንዴ ዱቄት - 10 g, የአትክልት ዘይት - 5-7 ግ, ቅቤ ክሬድ - 15 g, የአትክልት ቅቤ -300 ግራም.
የድንች ሾርባ: ድንች - 200 ግራም ቅቤ - 10 g, የስንዴ ዱቄት, ፍራፍሬ እና የአትክልት ዘይት - 5 ግራም, ቅጠላ ቅቤ - 15 g, የአትክልት ቅቤ - 300 ግ.
መልካም ምኞት!