የአልሞንድ ኩኪዎች ይህ ለጣሊያን ኩኪዎች ከተዋሃዱ ፕሮቲኖች ከተጨማጭ የአልሞኖች መጨመር እና ሙሉ ዱቄት የተጌጡ ናቸው. ስኬታማ ለሆኑ ኩኪዎች ዋነኛው ዋስትና በጣም የተጣበቀ ፕሮቲን ነው. የምግብ አሰራጫው ለቀሪዎቹ ፕሮቲኖች "እንደገና ጥቅም ላይ እንዲውል" ምቹ ነው. በጣም ወሳኝ በሆኑ ጉዳዮች ላይ እንደ አልሞንድ ፈንታ, ኔሊቶች, አጫማዎች መጠቀም ይችላሉ. ፕሮቲኖች በኋለኛው ጊዜ በእንፋሉ ውስጥ በሚጣጣሙ መጠን ብቻ ይያዙት, ለሁለተኛው ዕልባት እንደማያግድ ሁሉ. በጣም ብዙ ፕሮቲኖች ካሉ, ከዚያም በዚህ ሁኔታ ላይ እያንዳንዱን ቡድን በተናጠል ማዘጋጀት እና መጋገር ያስፈልግዎታል.
ግብዓቶች- እንቁላሎች 2 ቼኮች.
- ስኳር 200 ግ
- አልማ 130 ጋ
- ነጭ የወይን ወይን ኮምጣጤ 5 ml
- ጨው 1 ጫማ
- ደረጃ 1 እንቁላል ነጭዎችን, ስኳር, አልማኖችን (15 ለጣጣጣፉ ይተውት), ኮምጣጤን ያዘጋጁ.
- ደረጃ 2 ሁሉም አልሜንድዎች በደረቁ ሰብሎች (እና ለጌጣጌጥ የተዘጋጀ) መታጠብ አለባቸው. አልማዝ በድምፅ ማብለያ ውስጥ ይቀንሱ.
- ደረጃ 3 እንሽላሊቶች በጫጭ ጨው በተሸፈነው ጥቅጥቅ አረፋ ውስጥ.
- ደረጃ 4 የወይን ወይን ኮምጣጤን ይጨምሩ. ስኳርን ይረጩ, ለስላሳ ይሁኑ, የአልሞን ክሬም ያክሉ. ድብልቅውን ከላይ ወደ ታች ይለውጡ.
- ደረጃ 5 በብራዚል ወረቀት ላይ በተሸፈነው የጋክ መያዣ ላይ መጠኑ ሁለት ኩቦች በብስኩቶች ሲሞላ. ለእያንዳንዳቸው በቡቱ ላይ ያስቀምጡት.
- ደረጃ 6 በ 100 ° ሴ የሚሞላው ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. በዚህ ሙቀት ውስጥ ለ 1.5 ሰዓቶች ደረቅ.
- ደረጃ 7 ከምድር ውስጥ ማስወገድ, ቀዝቃዛ, ከወረቀት ላይ ያስወግዱ. ኩኪዎች በቀላሉ ሊለዩ ይገባል.