- የቡር እጽዋት እጦት - 500 ግራም
- የበሬ ማቃጠያ - 400 ግራም
- ሽንኩርት - 100 ግራም
- ባቶን - 1/2 Pieces
- እንክብሎችን - 2 ጥራዞች
- ወተት - 1 ብር
- ሶል ነዳጅ ዘይት - 3 እቃዎች. ማንኪያዎች
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
የተጨማለ ቀይ ሽንኩርት በጥንቃቄ ይቀንሳል, ነገር ግን በስጋ ማሽነጫ ማሽኮርመቅ. ወተት ውስጥ የወተት ቂጣ እና ከ 10 ደቂቃ በኋላ በለቀቁ. በጥቁር ጎድጓዳ ሳህኖች 2 የተሸፈነውን ስጋ, ሽንኩርት, እንቁላል, የከብት ጥብስ, ጨው እና ፔይን ይቀላቅሉ. ጉድጓዱን በደንብ አኑሩት. ከጠንካራ ቅርጽ ፎርሙ መጠን እና ቅርፅ ቁርጥራጮች ጋር ተመሳሳይ ነው. በያዙት ፍራፍሬ ሰብሎች ሊንሸራተቱ ይችላሉ. እንቁላሎቹን በሙቀት አማተር ውስጥ በጋዝ ቡናማ እስከሚሞቅ ድረስ በሁለቱም ጎኖች ላይ ሞቅ ያድርጉት. ከዚያም ቁርጥራጮቹን ወደ ንጹህ መጋገሪያ ያስተላልፉ, ግማሽ ኩባያ ውሃ ይጨምሩ እና ለ 20 ደቂቃዎች በተከፈተ ክዳን ውስጥ ያበስሉ. የተቆራረጡ ሾጣጣዎች በሳጥኖች ላይ ተሰራጭተው ወደ ጠረጴዛ ያገለግላሉ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 8