ኮሌራ በመላው ዓለም ሲበገር, ቢራ ዋነኛ የመከላከያ ወኪል ነው. በነገራችን ላይ የፀረ-ኮሮራ ባህሪያት በሳይንሳዊ እውነታዎች ተረጋግጠዋል. የቢርኩለስ ቢከሊዊ ግኝት የሆኑት ጀርመናዊው ሮበርት ኮች የሞባይል ጥናት ባለሞያ በቢራ ተፅእኖ ምክንያት ሞተዋል.
ጠቃሚ ባህርያት.
ዛሬም ቢሆን ጠማቂዎች ቢራ ጥሩ ጠቀሜታዎች እንዳላቸው ያምናሉ. ሆኖም ግን በተመሳሳይ ጊዜ አሁን ያለው ቢራ በሰውነት ውስጥ ያለውን ጣዕም, ቅልቅል, ቀለም እና በሰውነት ላይ ተጽእኖ መጫወት በመካከለኛው ዘመን እና በጥንታዊው ዓለም ከመጠጣትም ፈጽሞ የተለየ ነው ይላሉ.
የምግብ ኢንዱስትሪ ሀኪሞች እና ዛሬ ስለ መጠጥ ምን ይላሉ?
- በዛሬው ጊዜ የምንጠጣው ቢራ, ብዙ ፖታስየም እና ትንሽ ሶዲየም አለ. በከፍተኛ የደም ግፊት ምክኒያት በጨው መጠን ለጨመሩት ለመገደብ ከሚገደዱት ሰዎች አንጻር ሲሰክሩ ብቻ ነው.
- ቢራ ከካሚን, መዳብ, ብረት, ፎስፎረስ, ማግኒዥየም, ፖታሲየም ውስጥ ካለው ከብልቲክ ጭማቂ የተለየ ነው. ነገር ግን አንድ ብርጭቆ ብርቱካንማ ጭማቂ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን የሚያመለክት ተምሳሌት ተደርጎ ይቆጠራል.
- ቢራ ብዛት ያላቸው ቪታሚኖች B2 እና B1 ይዟል. ቫይታሚኖችን በሰውነት ውስጥ በቀላሉ ሊወገዘ በሚችል ቅርጽ ይዟል. አንድ ጥሬ ሪካ የቪታሚን B1 (ቴራሚን) እና B2 (riboflavin) በሰውነት ፍላጎቶች 60% ማሟላት ይችላል.
- በቢራ የቅድመ ወሊድ መከላከያ ለመከላከል በቂ ኤክሮርብሊክ አሲድ ይጨመርለታል. በዚሁ የቢራሌ ቢራ ውስጥ ይህንን የቪታሚን የየዕለቱ ጣዕም 70% ያካትታል. ፎሊክ እና ኒኮቲኒክ አሲዶችን ለመጠበቅ በየቀኑ ለማሟላት ከግማሽ ብርጭቆ ብር ቢር መጠጣት አለብዎ.
- የቢራ ጥራቻ የሲትሪክ አሲድ ያካትታል. ይህ ሽንት በኩላሊቶችና በመገጣጠሚያዎች ውስጥ የድንጋይ ግጦሽ እንዳይፈጠር የሚያግዝ ሽንትን ያበረታታል.
- ቤሪን በጣም ጠቃሚ የሆኑት የፓርቲ አካላት ናቸው. ፀረ-ቁስ አካል እንዲፈጠር የማስጠንቀቅ ውጤት አላቸው, የላዲድ ልውውጦችን መደበኛ ማድረግ. እና ይህ ማለት, ስለዚህ ከቁርኩር እና የልብ ድካም እንጠበቃለን ማለት ነው.
- ቢራ የካርቦን ዳይኦክሳይድ ይዟል. የሆድ ውስጥ ፈሳሽ, የኩላሊት የደም መፍሰስ, የሳንባ ጉበት, የጉበት እና ጡንቻዎች ፍሰትን ያበረታታል. ካርቦን ዳይኦክሳይድ ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ በመጠጣት, ቢራዎ በፍጥነት ለመጠጣት አይፈቅድም.
- የሆሎኮው ንጥረ ነገሮች ቁሳቁሶች ዋናው ነገር በተረጋጋ እና በግልፍተኝነት ተግባር ውስጥ ነው. እንዲሁም የባክቴሪያ መድሃኒትም አላቸው.
ጎጂ ባህሪያት.
- ቢራ ለተጠቃሚው ንብረቶች ሁሉ እጅግ ከባድ ሸክም ይሰጦታል, በቢሮው ውስጥ በተደጋገሚነት ምክንያት ሱሰኛ በመሆኑ ምክንያት በጣም ከፍተኛ በሆነ ሁኔታ ይሠራል. ልብ የልብ መጠን ይጨምራል; እንዲሁም "የቢራ" ልብ አብዛኛውን ጊዜ በተደጋጋሚ ይባላል. በራይንጅዮንስ አካባቢ ውስጥ ይህ ክስተት "kapron stocking" ተብሎ ይጠራል. በልብ መታቀብ የተመሰቃቀለው ይህ አካል "ደካማ" ይሆናል. ስራውን ለመስራት ለልብ በጣም ከባድ ነው. በሰውነት ውስጥ ሁሉም ሰው እንደሚያውቀው ሁሉም ነገሮች እርስ በርስ የተሳሰሩ ናቸው, ስለዚህም የልብ እና የደም ሥሮች ብቻ ይሠቃያሉ, ሸክሙ በሌሎች አካላት ላይም ይወርዳል.
- የወንድ ብልቶች ጥቂት ቢራዎች ቢጨመሩ, ለወንድ ወንዱ ሰውነት, ቲስትሮስትሮን ተብሎ የሚጠራውን የወሲብ ሆርሞን ማመንጨትን የሚደግፍ ንጥረ ነገር ነው. በዚህም ምክንያት የሴት የሆርሞኖች ሆርሞን መጀመር ይጀምራል. ሆፕስ የሆስቲክ ሆርሞኖች ተመሳሳይ የፕሮቲን አቅርቦቶች ጭምር - ፊዚዮስትሮጅንስ ናቸው. ይህ ሁኔታ ለረጅም ጊዜ ከቀጠለ, የሰውነት ሳምባ ጠባሳዎችና የሆድ ሕንቁ መራቢያ ይስፋፋል. ሴቶችም ቢራቸውን ቢጠጡ የጡት ካንሰር ሊይዙ ይችላሉ.
- ቢራ ማራኪነትን ሊጨምር ይችላል የሚል ሀሳብ አለ, ይህ ግን እንዲሁ ቀለል ያለ አፈ ታሪክ አይደለም. እና ቤታቸው-ቢራ በተቀነባሰ የአልኮል መጠጥ ውስጥ ሲጠቀሙበት ይነሳ ነበር. አንዲት ወጣት እናት ከወለደችው ወተት እያጠባች ከሆነ, የዘመናዊውን የፋብሪካ ቢራ መጠጥ መጠጣት ጀመረች, የልጁን ጤንነት በእጅጉ ሊረብሽ ይችላል.
- እኛ ብዙም ልምድ የሌላቸው የቢራ ደንበኞች, ከፍተኛ የካሎሪ ምርት እንደሆነ አድርገን እንውሰድ, ግን ይህ አይደለም, ከካሎሪ ያነሱ ካሎሪዎች ያነሰ ነው, ለምሳሌ ወተት, ፋብሪካ ሶዳ ወይም ጭማቂ. ብቸኛው ነገር, ቢራ የምግብ ፍላጎት ያመጣል, እና ከምንፈልገው በላይ ይበላል. ብራውን እንደ "ክረምት" መጠጦች እንዲቆጠር ያደረገው ይህ ነው. እንዲሁም የቢራ ጠቢባን ከጥንት ጊዜ በላይ ይጠጡ ነበር.
- የተረጋጋ እርምጃዎች አሁንም አሉ, ነገር ግን ከሌላው ጎኑ ላይ ማየት ይችላሉ. በኋላ ላይ ሰው ለመዝናናት በዚህ መንገድ ጥቅም ላይ ይውላል እና ያለ ቢራ ጠርሙስ ማረፍ አይችልም.
እና ስንት ቢራዎች ይጠጣሉ?
ምናልባትም አንባቢው ሙሉ በሙሉ ጠፍቷል እና አስቧል ወይ; ሙሉውን መጠጣቴን አልቀበልም አልሆን ወይንም አልጠጣም, መጠጡም ምን ያህል ነው? በዶክተሮች ደህንነቱ እንደተጠበቀ ነው?
ብዙውን ጊዜ, አንባቢው አሁንም ቢ መጠጥ እንደቻሉ ሲያውቁ በጣም ይደሰታሉ. መለኪያ ብቻ - ከሁሉም በላይ! ከ 3 እስከ 5 በመቶ የአልኮል ጥንካሬ ያለው 1 ሊትር ጥሬ ብቻ, ወደ 40 ግራም ኤታኖል በደም ውስጥ ያስገባል. ይህ የአልኮል ምርቶች ከፍተኛ ነው, እና ጤናን የማይጎዳ ነው. ስለዚህ, ከፍተኛውን እየተነጋገርን ካልሆነ ግን, በአማካይ ደረጃ ላይ ቢሆኑም, በየቀኑ ከእያንዳንዱ የቢራ ጠርሙስ (0,5 ሊትር) በላይ መወሰን ይሻላል. (እስከ 12% የአልኮል ይዘት ካለው) ጋር ሲነጻጸር እነዚህ ሁሉ ስሌቶች ምንም ትርጉም የማይሰጡ ናቸው. ከዚህ በላይ የተጠቀሰው ቢራ መጠቀሙ መጥፎ ጉዳት ሊያስከትል ይችላል.