ክረምቱ ክረምቱ - በባንኮች ውስጥ በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶች - በኮሪያ, ላቾ, የተከተፉ ሰላጣዎች. በአትክልት ውስጥ እንዴት አትክልት መያዝ እንደሚቻል

ከ 3,000 ለሚበልጡ ዓመታት ካሮሮች በተለያየ የምድር ዳርቻዎች ጠረጴዛዎችን ያጌጡ ናቸው. በአንዳንድ ምግቦች ውስጥ ለጣዕም, በሌሎች ውስጥ ይጨመረዋል. ለስላሳ ሙቅ ቀለም ነው. እንዲሁም አንዳንድ ምግቦች እና እንደዚህ አይነት ንጥረ ነገር ያለ ማብሰል. የስላቭ ሴቶች የቤት እመቤቶች በኩሽናው ውስጥ በየቀኑ በማያገኙባቸው ምግቦች ውስጥ ሊገኙ እንደሚችሉ ያውቃሉ ስለዚህ ለወደፊቱ ክረምቱን ለማዘጋጀት ይጥራሉ. ነገር ግን ከሁሉም የዝቅተኛ ሰብሎች ውስጥ, በክረምት ውስጥ ለሚኖሩ ነዋሪዎች በሳር ክዳን ውስጥ ለመቆየት እጅግ በጣም አስቸጋሪ የሆኑት ካሮት ውስጥ ናቸው. ፈሳሽ እና ጠቃሚ የብርቱካን ብርቱካን አትክልት ለጀማሪዎች ብዙ ችግር ያስከትላል. የመከር መሰብሰብ ውስብስብና ክረምቱን እንዴት በጥንቃቄ እንደሚከማቹ, በኛ ጽሑፍ ላይ ያንብቡ. በኮሪያ ውስጥ የተሻሉ የካሮዎች ምርጥ ምግብ, የበሬዎች ነዳጅ መሙላትን, በፔፐር ቅመም, በሽንኩርት እና ጎመን, ሰላጣ እና ሌሎች ብዙ ጣፋጭ, ጠቃሚ እና ተግባራዊ ...

በመሬት ውስጥ ባለ ቤት ውስጥ የካርቸን ክረቶች እንዴት እንደሚቀመጡ

በሴላ ወይንም በሬሳ ውስጥ በቤት ውስጥ የክረምቱን ግዝ ለማቆየት በፈለጉት ደረጃ ላይ ያሉትን ደንቦች በጥብቅ ይከተሉ.

መከር

ከጠለፋቸው በፊት የተሰበሰቡ የካሮዎች ምርቶች በቂ የመጠጫ ስጋዎችን ለማብሰል እና ለማከማቸት ጊዜ አይኖራቸውም. ከመጠን በላይ የተተከሉ የዝርያ ምርቶች በከፍተኛ መጠን በአሚኖ አሲዶች የተሞሉ ሲሆን ጥገኛ ተውሳኮች በየጊዜው ይሳባሉ. ብዙጊዜ እረፍት የሚጠይቀው በቅጠሎቹ ቀለም ነው: የቢጫው መጀመሪያ - መሰብሰብ ይችላሉ. ነገር ግን በእርግጠኝነት በእርሰዎ ላይ በተጠቀሰው አመጋገብ ላይ አንድ ልዩ ዓይነት ዘርን ማየት አለብዎት.

የ Root ሰብል ዝግጅት

ወዲያው ከተሰበሰበ በኋላ ከካሮኖች ጋር ያሉት መቁረጥ መቆረጥ አለባቸው. ሂደቱ በሁለት ደረጃዎች ይካሄዳል-መጀመሪያ ከኩሬው ጭንቅላት በላይ ትንሽ ብርቅዬውን ቆርጠው, ከዚያም የፍራፍሬውን ጫፍ ከግሪን እፅዋት እድገት ጋር አብረቅ. እንዲህ ዓይነቱ ስርዓት መበስበስን ይከላከላል እንዲሁም የካርቹስ ረዘም ያለ የማከማቻ ቦታን ያስፋፋል. ካራቶቹን በፀሐይ ውስጥ ለረጅም ሰዓቶች በቆየባቸው ጊዜያት ከቆዩ በኋላ ለ 10 - 14 ዓመት በሳምንት አንድ ጊዜ "ለማቆያ ቦታ" እንዲቆዩ ይደረጋል.

ካሮትስ በመለየመር

ሁሉንም የዛፍ ሰብሎችን ከመሰብሰብህ በፊት ለቅማጥ, ለንፋስ እና ለሌሎች ጉዳት መመርመር አለበት. ማንኛውም አጠራጣሪ የሆኑ ናሙናዎች ለማቅለጥ, ነዳጅ ለማቀነባበር ወይንም ለስላሳ ማቀነባበሪያዎች ለሌላ ጊዜ ማስተላለፍ አለባቸው. ቀሪው - በክረምት ወቅት በክረምት ወቅት ክረምቱን ለመቆጠብ.

በአሸዋ ውስጥ ያለው ማከማቻ

በዚህ መንገድ ለመዘጋጀት, እርጥብ አሸዋና የእንጨት ሳጥን ያስፈልጋሉ. አሸዋው ከዛው ወለል ላይ ወፍራም ሽፋን ፈሰሰ; ከዚያም ካሩትን በማሰራጨቱ በፍራፍሬው ሽፋን ላይ ተስተካክሏል.

በፕላስቲክ ብረታ ብረቶች ውስጥ ማከማቻ

በዚህ ሁኔታ በእያንዳንዱ እሽግ ውስጥ ከ 5 ኪሎ ግራም በላይ አልቦ አይፈቀድም እና ሻንጣዎች በሴላ ውስጥ ይከፈታሉ.

በማከሚያው ውስጥ ክምችት

በአጠቃላይ የተጠበቁ የካንሰንሲዶች (ፎንቶንሲድስ) የተከተለ ካሮት ውስጥ, ፈንገስ እና ሻጋታ እንዲታዩ ይከላከላል.

በጭቃ ማስቀመጫ ውስጥ

ካሮቶች በሸክላ አፈር ውስጥ ይጣላሉ, ለሙሉ ክረምት በእያንዳንዱ ሰብል ምርት ላይ መከላከያ ሽፋን ይፈጥራሉ.

በሲኒውስ ውስጥ ክምችት

ካሮቶች የተለያየ መጠን ያላቸውን የአትክልት ዓይነቶች በመምረጥ ይለያያሉ. ከዚያም በተሸከመባቸው መደርደሪያዎች ላይ እና በቀዘፉ ሽፋን በደረቁ የፕላስቲክ እቃዎች ላይ በአቀብ ያስቀምጧቸው. ካሮት የሚይዝ አቅም በሴላ ውስጥ ይቀመጣል.

በትርኮች ውስጥ ማከማቻ

ሽንኩርት እና ጂቱሽ የተባሉ የፍራፍሬ ዛፎች የካቶቹን ምግብ ለማከማቸት በጣም ጥሩ ዘዴ ነው. እንደነዚህ ዓይነቶቹ ቁሳቁሶች የዝርያ ሰብሎች እንዳይበላሹ የሚከላከል አስፈላጊ ዘይቶችን ይዟል.

ስለ ውጤቶች

እንዲያውም በክረምት ወራት የማከማቻ ቦታ ለሁሉም ዓይነት ዝርያዎች ተስማሚ ነው. ነገር ግን ከሶቪየት ዘመናት ጀምሮ በተሻለ መንገድ ራሳቸውን ያረጋገጡ አንዳንድ, በተለይም ሉክኪ ናቸው. ከእነዚህም መካከል በሞስኮ የክረምት, ሳንታታን, ኖንስስኪ, የክረምት ንግስት, ካርዲናል, ግሮሶ. በዋናው ቤት ውስጥ ቤት ውስጥ ክሮኖትን እንዴት በተሳካ ሁኔታ ማከማቸት እንደሚቻል ማወቅ ለአንድ አመት ከቤትዎ የአትክልት ቦታ ላይ ተፈጥሯዊ አትክልቶችን ለቤተሰብዎ ይሰጡዎታል.

ክረምርት በዊንሽ እና ቲማቲም ክረምት - ከፎቶው ጋር በጣም ጣፊጭ የምግብ አዘገጃጀቶች

ክረምቱ ለክረምት በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው ሰብሎችን ከመሰብሰብ ጋር የተቆራኘ ነው, ብስለት ብቻ, ጤናማ, እና በጣም የተጣበቀ አይደለም. የተቀሩት ምርቶች የተሻሉ ወይም ሙሉ ቁሳቁሶችን በመምረጥ, ከሌሎች አትክልቶች ጋር በማራገፍ, ሰላጣዎችን ወይም ሰላጣዎችን በመጨመር ይመረታሉ. እንዲሁም ያልተለመዱትን የንጥረትን ቅባት (ፓትሮሊስት) ስነ-ምግብን (ፓስቴጅን) መክሰስ (ፓትሪሻን) መክሰስ (ፓትሪን ስካንዝ) የተሰኘዉን ዝርያ - በነጭ ሽንኩርት እና በቲሞ የተሸፈነ.

ለክረምት ለካሮድስ በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በክረምት በታሪክ ላይ ለትላንዳውያን በጣም ጣፋጭ የካቡር ፎቶግራፎች ደረጃ በደረጃ ያስተምሩ

  1. በምድብ ዝርዝሩ ውስጥ የተዘረዘሩትን ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ: ካረፉ እና ካሮኖችን ይመዝኑ, ቅመሞችን, ምርቶችን እና ሌሎች ፈሳሾችን በመስታወት መቁጠር.

  2. በ 1 ኩንታል ቅዝቃዜ የተጣጣሙ ካሮዎች በቆሎው ከፍታ ላይ ይሽጡ.

  3. በሸክላ ማቆያው ግርጌ ላይ የሾሎውን ዘሮች ያሰራጩ. ከጣራ ካሮት አሞሌ ጋር ከላይ ጋር. በጃጦቹ ላይ የሾልትን ነጭ ሽንኩርት ላይ ይንዘር.

  4. ውሃውን ቀቅለው. ቅመሞችን, ዘይትን, ሆምጣጤን, ስኳር እና ጨው ወደ የፈላ ውሃ ይደምሩ. ለ 3 ደቂቃዎች የባሕር ማራቶቹን ያብሉት.

  5. በሞቀ ፈሳሽ አማካኝነት ካሮቹን በጋር ሙላ. በእያንዳንዱ ኮንቴይነሮች ውስጥ ተመሳሳይ መጠን ያለው የቅመማ ቅመም መኖሩን ያረጋግጡ.

  6. ሙቀቱን በውኃ ውስጥ እንዲከፈት ያድርጉ. እስኪቀዘቅዝ ድረስ ያብሩ. በክረምት ወቅት በክረምት ወቅት በጣም የሚጣፍጥ የካቶት ክሬም!

ከቲማቲም ጋር ለክረምቱ የካቶሮክ ጫጫታ: የቪዲዮ የምግብ አሰራር

በክረምቱ ወቅት ቲማቲም ለካቲው - ለሩስያ ጠረጴዛዎች የተጋበዘ እንግዳ. በስዊላቭ አሠራር የተዘጋጀው የሃንጋሪ ተወላጅ ከመጀመሪያው የበታች አይደለም. ከዚህም በተጨማሪ ለክረምቱ በርካታ የካሮት ምግቦች መጨመር የበለጠ ግልፅ, ተወዳጅና ጠቃሚ ነው. በክረምቱ ውስጥ ከቲማቲም ጋር ከካሮቴስ የተሰሩ የላስቲክ ሮኬቶች ዝርዝር ቪዲዮዎችን ይመልከቱ, እና ስለ ምግብ ማቀነባበሪያ ቴክኖሎጂ መረጃ ሁሉ ያገኛሉ.

በክራንቻ ውስጥ በክረምት ውስጥ በአትክልቶች ውስጥ ክሮሮዎች - አንድ ፎቶግራፍ ባዶ ያስቀምጡ

እያንዳንዱ አማተር መኖሪያ ቤት የመቆየቱ ክፍል ለበርካታ ዓመታት ተፈትሾችን ለ 12 አመታት የተመረጡ የተመረጡ የምግብ አዘገጃጀት እቃዎች ውስጥ ይገኛል. ነገር ግን ከአንድ ሰአታት አንድ ጊዜ በመለወጡ በዝርዝሩ ላይ ማስተካከያዎችን በማድረግ አዳዲስ ያልተለመዱ ዝግጅቶችን ያረጀ አሮጌ ጥሩ ምግብ አዘገጃጀት ያሟላ. በክራንች ውስጥ በክረምት ውስጥ በአትክልቶች ውስጥ - ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ትንሽ ቆይቶ, ትንሽ በትዕግስት እና በአትክልትዎ ውስጥ የተበከሉ አትክልቶችን ወይም ከመደፊያው ይገዛሉ.

ክራንቻዎችን በክረምት ውስጥ ከአትክልቶች ጋር በክራቱ ለመሰብሰብ የተጣጣሙ ንጥረ ነገሮች

ለክረምት በሸክላዎች ውስጥ በአትክልት ውስጥ ከአትክልቶች ጋር በመለገም በደረጃ የተሰጡ መመሪያዎች

  1. ሁሉንም አትክልቶች ያዘጋጁ. ካሬዎች ከግፈቱ ሊሽሩ, ጥራቱን ከዋናው እና ከሱቱ ላይ ያስወግዱ, ባቄላዎችን ከባቄላዎች ላይ, እና "አህዮች". ሁሉንም አትክልቶች በዛው ተመሳሳይ ባር ይቁረጡ.

  2. ውሃውን ቀቅለው. ቅመሞች, ጨውና ስኳር, ሆምጣጤን ወደ ድስ. የተቆራረጡ አትክልቶች በንጹህ ፈሳሽ ውሃ ይሞላሉ, ከዚያም በበረዶ ላይ ይተላለፋሉ ስለዚህ ደማቅ ቀለም አይጣሉ.

  3. በእንፋሎት የሚገፉ ቆንጆዎች በእንፋሎት, በተቅማጥ ውሃ ወይም በሙቀዩ ውስጥ ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ እጽዳት. በእያንዳንዱ ኮንቴይነሮች ላይ አንድ አይነት አትክልቶችን ይከፋፍላል.

  4. ሙጫውን በሙቅ እርጥበት ይሙሉት. በክረምት ውስጥ በክረምት ውስጥ ካሮት የሚንጠለጠሉ ወፍራም ሽፋኖች በቆሻሻ ጣፋጭነት ይለቀቁ. አብረቅራቂውን ማቆየት እና ማቀዝቀዣውን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት!

ከጎልፍ, ፔፐር, ካሮትና ቀይ ሽንኩርት ጋር በጫማ እና በኣትክልት ዘይት ውስጥ ለክረምቱ የቀለለ ስኳር

በክረምቱ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑት የካሳ ሣራ ሳሎች ተጨማሪ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ያስገባሉ. በዚህ ጊዜ በጉጉት, ሽንኩርትና ጓንት ናቸው. እንዲህ ዓይነቱ የበለፀገ የአትክልት ስብስብ ከመጠን በላይ የበለፀገ እና ይበልጥ ደማቅ ከመሆኑ ባሻገር ግን ጊዜያትም የበለጠ ጠቃሚ ናቸው ካሮዎች የዓይንን መልካም ገጽታ ያሳድጋሉ, ጉጉት የፀረ-ተባይ መድሃኒትን ያጠናክራል, የሽንት ጉልበቶች በሽታን ለመከላከል ይረዳል, ሽንኩርት ኤትመሚኔስትን ይከላከላል እናም ሰውነታችንም ቫይረሶችን እና ባክቴሪያዎችን የመቋቋም ኃይል ይጨምራል. በጨው ክሬም, ፔይን እና ሽንኩርት የቀይ የበቀም ሰላጣ, ምንም እንኳን ዘይትና ሆምጣጤ ቢኖሩም, በምግብ አመጋገብ ፍቃዱ ይከለከላል. በቪድዮ ማቅለጫችን መሠረት ከጎመን, ፔንታ, ካሮትና ቀይ ሽፋን ጋር በጫማ ኮሮና በአትክልት ዘይት ለክረምት ቀዝቃዛ ዝግጅት አዘጋጁ - እንዲሁም በተፈጥሯዊው የቪታሚን ውቅያኖስ ውስጥ ዓመቱን በሙሉ ይጠቀሙ.

ክረምቱ በኮሪያ ውስጥ ለክረምቱ ባርቦች የተጣደሩ ካሮዎች - ለአጨዳ የምስራቅ ጣፋጭ ምግብ ነው

በኮሪያ ውስጥ በሚገኙ ባንኮች ውስጥ የተጣደሩት የካርበን ዝርያዎች ብዙውን ጊዜ ለክረምቱ ምርቶች ይሰበሰባሉ, ብዙ የተትረፈረፈ ምርትን በጥሬ መልክ ለማከማቸት እድል ለሌላቸው. ከሁሉም ነገር አንጻር እንዲህ ባለው የምግብ አሰራር አማካኝነት ከፍተኛ መጠን ያለው ጠቃሚ የኣትክልት መያዣ በእቃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ. ከዚያ በኋላ ቆንጆ ጣፋጭ ምግቦችን መጫወት ይችላሉ. ከዚህም በተጨማሪ እንዲህ ዓይነቱ ግዢ ለእነዚያ የቤት እመቤቶች በጣም ጠቃሚ ነው; ብዙውን ጊዜ ሰላጣቸውን ማዘጋጀት ወይም የኮሪያን የካሮዎች ቅባት ይጨምሩበታል.

ክረምት ለኮንትሮባ የሚሆኑ የኮትሮቴል ዝግጅቶች ስብስብ

በክረምት ለካቲት በቃና ውስጥ በቀዝቃዛ ስጋ ውስጥ ኮትሮቴድ በቆርቆሮ አሰያየምር ደረጃ በደረጃ

  1. በትላልቅ ማሸጊያዎች ላይ ያለውን ካሮን እና ሽንኩርት - በፍርፍ ድንጋይ ላይ ይሽጡ. ሁለት ንጥረ ነገሮችን በደንብ አጽኑ.
  2. በሳር የተሸፈነ ማሰሮ ጫፍ አንድ የተሞኛ ፔፐር ቅጠል እና ካሮትን ይዝጉ. አትክልቶቹን ለ 5-7 ደቂቃዎች በቤት ውስጥ ፈሳሽ ውሃ ያድርቁ.
  3. ፈሳሾቹን ይዝጉ, ስኳር, ዘይት, ጨው, ሆምጣጣ እና ቅመማ ቅመም ይጨምሩ. ለማርሽድ ያዘጋጁ.
  4. በጣፋጭ ማራጊው ላይ ካሮኖቹን ፈትሽና በጥሩ ሌብሶች (ለማቀዝቀዣ) ወይም በብረት ክዳን (ለቤት እንስሳ) ይንከባከቡ. ቆርቆሮውን ይልቀው ወደ አየር ለማቀዝ ለ 10 ሰአታት ይተውት.
  5. የማከማቻ ቦታን ለማቆየት ቦታው ላይ አስቀምጥ. በክረምት ለካቲት በክረምት ውስጥ ኮተሙ የተሸፈነ ካርቶር ዝግጁ ነው!

ክረምቱን በቦፎዎች እና ካሮክ ለቦርሳ በመሙላት - ጣፋጭ ምግብ

ቦርሽ ለክረምርት በቀለ እና በካሬን ነዳጅ በሩሲያ እና በዩክሬን ግዛት ውስጥ በጣም አዘውትሮ የአትክልት ክፍተት አንዱ ነው. በዚህ በከፊል የተጠናቀቀ ምርት, የተለመዱ የዕለት ምግቦች የፍጆታ ፍጥነት ሁለት ጊዜ ይጨምራል. በጣም ሥራ ለሚበዛባቸው, ብዙ የሚሰሩ እና በተለይ ደግሞ ትልልቅ እናቶች በጣም አስፈላጊው ነገር ምንድነው? የበጋ ዶሮዎች የክረምት ልብስ የሚለብሱት ጣፋጭ እና ፈጣን ሆርችት ብቻ ​​አይደለም ነገር ግን ለአትክልት ስጋ, ለስላሳ ሰላጣ እና ሌላው ቀርቶ ስጋዎች ያቀርባል.

በክረምቱ እና ካሮዎች ክረምቱን ለማቃለጥ በቦርሲን ማቀጣጠል

በክረምት ጊዜ የካርበን እና የበሬ መሙያ ቅደም ተከተል ደረጃ በደረጃ መመሪያው

  1. በትልፈተ እርከኑ ላይ የተሸለ ሽንኩርት እና የበሬዎች ይሞቃሉ. በትንሽ ኩብ የተቆለሉ አምፖሎች. ቲማቲም ብሉካን, እና ከዚያ በስጋ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያልፉ.
  2. ለ 20 ደቂቃዎች በጥሩ እሳት ላይ ከስኳር ስኳር ጋር.
  3. ካሮት, ጨው እና እርጥበት ዓሳ ጋር ቀይ ሽንኩርት. የቲማቲም ቅባት በቤት ድቡልቡ ላይ ያስቀምጡት እና ሁሉንም በጋራ ለ 7-10 ደቂቃዎች ያብሱ.
  4. በከፍተኛ ጥራጥሬ ውስጥ የሚገኙትን ነገሮች ሁሉ በኩምብራ ውስጥ ይቀላቅሉ እንዲሁም ለ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች ያስይዙ.
  5. በቦርሳ ንጣፍ ወይም "ማዮኔዝ" ማንቂያዎች ላይ ነዳጅ ማቃጠል. በክረምት ወቅት ሽፋኖቹን ይክፈቱ.

ለክረምት የክረምት ጣዕም ለስላሳ ሰሊጥ: የቪዲዮ የምግብ አሰራር

በክረምቱ ወቅት ክሬም ፔፐር ለክረምር - ወፍራም የጫማ እቃዎች, በትንሹ የፓንዳዲዶስ ነበር. ነገር ግን ምግብ ለማብሰል ሙከራዎች ሁልጊዜም ክፍተቶች አሉ. ተጨማሪ የኣትክልት ቅመሞች, ቅመማ ቅጠሎች እና ድንገታዊ ቅመማ ቅመም የመሳሰሉ የተለያዩ የካርፐረ ሰላጣ ስጋዎች - እና ሙሉ በሙሉ አዲስ እና ያልተለመዱ ምግቦች ያገኛሉ. ዋናው ነገር ክብደትን መመልከት ነው. በስልሱ ላይ የሌለው ነገር - አዕምሮ አለመሆኑን!

ለክረምርት ከቀይ ሽንኩርት ጋር ቀይ ሽንኩርት - ፎቶግራፍ የያዘው ምግብ

በመጨረሻም ሌላ ከዚህ በፊት ያልታወቀ የምግብ አሰራር እንልክልዎታለን, እና ይህም የቤት ውስጥ እቃዎች ስብስብ ዕንቁዎ ይሆናል. ለክረምቱ ሽንኩርት የተስተካከለ የለውዝ ማይበሬዎች ለዕብረታዊ ምግብነት እንደ ደማቅ ቅብጥ ሆኖ ያገለግላል እና ሁሉንም እንግዶች እና የቤተሰብ አባላት በአስደሳች ያልተለመደ ጣዕም, አፉ ማራኪ መልክ እና የተወደደ መዓዛ ይኖራቸዋል.

ክረምቱ ክረምቱን በሽንኩርት ለመሰብሰብ የተሸፈኑ ካሮት እና ተክሎች ለመሰብሰብ

በክረምት ወራት በክረምት በሽንኩርት የቀለጠው የካሮት ማሽን ዘዴ ደረጃ በደረጃ መመሪያ

  1. ለክረምቱ ለመሰብሰብ ተስማሚ ለሆነ ክሮሮ, ቆዳ እና ጥቁር ቀለበቶችን በመቁረጥ. አትክልቶችን ለሁለት ደቂቃዎች በማቅለጥ ለስለስ ያለ ጣዕም ማብሰል.

  2. በተለየ ምግብ ውስጥ ማራግደውን ከተጠቀሰው የተወሰነ ውሃ, ጨው, ስኳር, ቅመማ ቅመሞች እና ሆምጣጤ ማብሰል. የተገጣጠሙትን ካሮት ቀለበቶችን እና የዳይ ኦክሽን ቀይቶችን ወደ ሙቅ ማራጃ ይለውጡ.

  3. በማይስሩ ግማሽ ሊት ሻንጣዎች ላይ ቀዝቃዛ ባዶ የሆነ ቦታ ይተዉት.

  4. በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማከማቸት በሚፈላ ውሃ ቀዝቃዛ ኩፋሮን መፈክለቅ. ለቤት እንስሳት ወይም ለሬሳዎች, ከብረት የተሠራ አሲድ ነው.

  5. ክረምቱን በክረምት በሽንኩርት ያሸጉትና ከፀሐይ ብርሃን አጠገብ ባለው ርቀት ላይ መደበቅ.

ከካሮቴስ የተሰሩ የምግብ አይነቶች በዱቄት, ቲማቲም እና ዚቹኪኒ ተወዳጅነት የሌላቸው ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን አሁንም የመኖር መብት አላቸው. ከሁሉም በላይ ክረምቱ ለክረምት በጣም ልዩ ሊሆን ይችላል: - በጎማና ቀይ ሽንኩርት ውስጥ ለስላሳነት, በቆሎ በቆሎ ላይ ተለጥፎ, በሊፕ ፔፐር የሚጣፍጥ ጣፋጭ ምግቦችን እና ከሌሎች አትክልቶች ጋር በአስቸጋሪ ምግቦች የተሸፈነ ነው. እስከሚቀጥለው ምዕራፍ ድረስ ለሥነ-ምግብዎ የሚሆን የምግብ አሰራር እና የመጋዝን ጥሬ ምግቦች ይምረጡ.