ኬክ ያለ ቂጣ መመገብ ይህ የእናቴ ኬኬት በአንድ የትምህርት ቤት ልጃገረድ ሳይቀር ሊበሉት ይችላሉ. የቅርቡን ዝግጅት ቀላል በሆነ መንገድ የኬቱ መጋገጥ አይኖርበትም, በተጨማሪም ሂደቱ ሙሉውን ጊዜ ይወስዳል. ይህንን ለማድረግ, የተለመዱትን ኩኪሶች (በተፈጥሯዊ ክሬ ማር) መውሰድ እና ከሁለት ጣፋጭ ጥጥራቶች ጋር አሸዋው. ምንም ዓይነት ኮክ ወይም ዘቢብ ከሌለ ምንም ለውጥ የለውም. ዳቦው አሁንም ጣፋጭ ነው.
ግብዓቶች- የቢስነስ አጫጭር ሩጫ ኩኪ 500 ግራም
- ቢት 175 ግ
- Curd 500g
- ስኳር 1 tbsp.
- የኮኮቦ ዱቄት 2 tbsp. l.
- ጥቁር ወይን 50 ግራም
- የኦት ፍሳሽ 70 ግራም
- ወተት 150 ሚሊ
- ደረጃ 1 የተጠናቀቀውን ኩኪስ, ወተት, የተሰራ የስጦታ አይብ, ቅቤ, ኮኮዋ ዱቄት, ዘቢብ, ስኳር እና አተፋዎች "ሄርኩለስ" ለመውሰድ ያስፈልግዎታል.
- ደረጃ 2 በሳር ጎድጓዳ ውስጥ 150 ግራም ለስላሳ ቅቤ, ጎጆ ጥብስ እና ስኳር ያድርጉ.
- ዯረጃ 3 ብስሇት እስከሚዯርግበት እና ሁሇት እኩል ክፍሇት በዴምጽ ዯረሰሇት.
- ደረጃ 4 የካካዋ ዱቄት ለአንድ ክፍል.
- ደረጃ 5 ክሬም በደንብ የተቀላቀለ ነው.
- ዯረጃ 6 በሁሇተኛው የክረምት ክፌሌ ውስጥ በጥንቃቄ ሌብስና እርጥበት ሇምሳላ.
- ዯረጃ 7 ስኳር ተክሌቱ እስከሚዛመዴ ዴረስ ጥምሩን ቅሌጥ አዴርግ.
- ዯረጃ 8 በወረቀት ሊይ ሇእያንዲንደ ወተት ማጠፍ; መጀመሪያ የፓስታ ሽፋኑን አዴርግ.
- ደረጃ 9 በብስኩቶቹ ላይ ሸክላ ጣዕም ከካካዎ ጋር ይሠራል.
- ዯረጃ 10 በቾኮሌት በዯንብ ሊይ ዯግሞ ወተቱን (ወተት ውስጥ ተጣብቆ) አስቀመጠ.
- ደረጃ 11 በብስኩቶች ላይ የሾል ክብሬን በዘይት ከፍ ያደርጋል.
- ደረጃ 12 የኩቲቱን ጫፍ በወተት ውስጥ የተረጨ ኩኪዎች ድፍን ይሸፍኑ.
- ደረጃ 13 ቡካ እና የኬክ ጫፍ እርቃኑን በካካዎ ይሸፍናሉ.
- ደረጃ 14 በብርድ ፓን ላይ 25 ግራም ቅቤን, ጣፋጭ ምግቡን ይቀቡ, 1 ኩንታል ይጨርሱ. l. ስኳር እና በቀለም እስኪነቃ ድረስ. የእንቁራሪት ቅርጫቶች መሆን አለበት.
- ደረጃ 15 ቦካ እና የኬክ ጫፍ በብዛት በብዛት ይረጫል. ኬክ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለሁለት ሰዓታት ይቀመጣል.