- semolina - 60 ግራም
- የጎጆ አይብ - 400 ግራም
- ዘቢብ - 100 ግራም
- የስንዴ ዱቄት - 60 ግራም
- ስኳር - 50 ግራም
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
በችግር የተሸፈኑ ደረቅ ጣፋጭ ምግቦች መላው ቤተሰብ ይደሰታል. የኬክ ኬኮች በካሳ ወይም በአቃማ ክሬም ሊቀርቡ ይችላሉ. ዝግጅት: - ጣፋጭ ዘቢ አስገባ. ከሴመሊን ውስጥ አንድ ሰሞሊን ቅጠል. የጎማውን ጥብስ መጨመር እና በስጋ አስጨናቂ ውስጥ መጨመር. የተገኘውን ስጋ, ስንዴ ዱቄት, ስኳር እና እንቁላል ይጨምሩ. ተመሳሳይነት እስኪያገኙ ድረስ በደንብ ይንገሩን. ቂጣውን ወደ ሳር ላይ አስቀምጥ እና ወደ ክፈሎች ተቆራረጠ. ዱቄቱን ጥልቀት ወዳለው ጠርሙስ ውስጥ ያስቀምጡ እና በደረቁ የሎክ ኬኮች ላይ ይንከባለሉ. ዘይቱን በብርድ ፓን በማድረግ ያሞቁና ጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁለቱም ጎኖቹን ያጠቡ.
አገልግሎቶች: 4