- ጥራፍሬ - 150 ግራም
- ብርቅ - 250 ግራም
- ወተት - 500 ሚሊሊት
- እንክብሎችን - 2 ጥራዞች
- ባክሄት - 200 ግራም
- ቢት - 30 ግራም
- ስኳር - 60 ግራም
- ጨው - 0.5 ሣርሻማ
1. የቡና ገንፎ አንድ ሰሃን ስኳር አብዝቶ እዚያ እንቁላል. ግብረ ሰዶማዊነት እስኪገኝ ድረስ ሁሉንም ነገር እጨቃጨቅበታለን. ፈሳሹ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ስለማያደርገው መሞከር አስቸጋሪ ነው. 2. ወተቱን በሳጥኑ ውስጥ አፍሱት እና ያረጩበት, ከዚያም ቅቤውን መጨመር እና ባሮ ዋትን ማፍሰስ. የተዘጋጁት በኬንዋትን እስኪመገብ ድረስ ያዘጋጁ. 3. ባሮውቱ በሚስልበት ጊዜ እንቁላል, የቀሪው ጥራጥሬ እና ትንሽ ጨው ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን (እኛ ከቅጥ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ስብጥር ሊኖረን ይገባል). 4. ካገኘነው ስብስብ ትንሽ ኬክ እንሰራለን. እጆችንና የተቆራረጡ ግንባታዎች በዱቄት ውስጥ እናስገባቸዋለን, በዚህም ምክንያት የፈሰሰው ሉን አይጣልም. (ለዚህ ባንዳ ዱቄት መጠቀም የተሻለ ነው). 5. በእያንዳንዱ የኬክ መሃከል ላይ የሸክላ ማሰቂያን እናስቀምጥ. እኔ ይሄ ማለት አንድ ዓይነት ክህሎት ይጠይቃል, በተለይም ፈሳሽ መሙላት. 6. ከዚያ በኋላ ከሃያ እስከ ሠላሳ ደቂቃዎች ለሙሽም ዝግጁ ሆኖ መቅለብ (እንደፈለጉት እና እንደፈለጉ). በአኮማክ ክሬም ሞልቶ እናገለግላለን.
አገልግሎቶች 6