የጉበት ዱቄት የተቆራረጡ ፓንኬዎች የሲድ ጉበት ውብና ጤናማ ምርት ነው. ለአዛውንት, ለፀጉር ሴቶች እና ለልጆች ይመከራል. እርግጥ ነው ብዙ ቅባት ይዟል, ነገር ግን ይህ ስብ ለአጥንቶችና አንጎል በጣም ጠቃሚ ነው. እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ነገር መቦደን አያስፈልገውም (ጥሩ ነው, በጣም ወፍራም ነው በንጹህ መልክ ውስጥ ነው), ነገር ግን እዚህ በሰከነ ምግብ መጠቀም ይችላሉ. ጣፋጭ ምግቦች ለአትክልት ሰላጣ ስጋዎች መቅረብ አለባቸው, ከሴጣው, ከፕሬስ እና ከፔኪንግ ጎመን ጋር ጨው ይጨምሩ.
ግብዓቶች- በዘይድ ዘይት 150 ዲግሪ ሰይፍ
- እንጉዳይ ዶሮ 3 ኮር.
- ጨው 3 መቸን
- Pepper black ground 3 pinch
- የሱፍ አበቦች የተጣራ የዱቄት ነዳጅ 12 ሚሊ ሊትር
- ሽንኩርት 2 ሽንኩርት
- ዯረጃ 1 ምግብን ሇማዘጋጀት, የታሸገ ኮዴ ጉበት, እንቁላል, ጨው, ፔፐር ጥቁር መሬት, ነጭ ሽንኩርት ያስፈሌጋሌ.
- ደረጃ 2 ፍራፍሬን 1 እንቁላል ጨውና ጨው ይጨምሩ.
- ደረጃ 3 ቢት, 0.5 ሻንጣ ዘይት አክል.
- ደረጃ 4 በጋጭ የበረሃ ፓን ላይ ይንጠፉ, በሁለቱም በኩል የፓንኩራውን ቅጠል ይበሉ.
- ዯረጃ 5 ወዯ ወርቃማ ቡኒ ቀሇም. ጠፍጣፋ እና ያልተቀላቀለ, እና ሌሎች ፓንኬኬዎች እንዲቀላቀሉ ፎጣ እና ሽፋኑን በፎርፍ ይያዙት. ለእያንዳንዱ እንቁላል ከ 3 እስከ 5 ድረስ ይድገሙ. ውጤቱ 3 የፓንኬኮች ናቸው.
- ደረጃ 6 ፓንኬክ በተሳፋው ነጭ ሽንኩርት ይቀሸበጣል.
- ደረጃ 7 የፓንኩክ ንጣፉን 2 tbsp ያከፋፍሉ. l. የክብደት ጥቅል እና ማሸጊያ ጥቅል.
- ደረጃ 8 ቆርሰው ወደ ጠረጴዛ አገልግሉት. መልካም ምኞት!