የተጠበሰ አበባ ቅርፊት በበርካታ ቅመማ ቅመሞች የምግብ ቅዝቃዜ, የቡና አበባ አፍቃሪ ለሆኑ ተወዳጅ ሰሪዎች ይላካል! ይህ ምግብ ምንም አይነት ማቅለጫ አያስፈልገውም, እንዲሁም በስጋ ማመሳሰል ውስጥ እንደራሱ ምንም የለም. እዚህ ጋይ, አትክልት, አይብ እና የእንቁላል ምግቦች በጣም ገንቢ እና ከፍተኛ-ካሎሪ ናቸው. ትኩስ ይስቡ, በእያንዳንዱ ክፍል ከተፈቀደው ደረቅ ደረቅ ጋር ተረጭ!
ግብዓቶች- ጃፓር ቀለሞች 1 ፒክሰል.
- የዶሮ እንቁላል 4 ኬኮች.
- ጣፉ ጣፋጭ 1 ፒ.
- ብርቱ ሽንኩርት 1 ቡር
- ከ 1.5 ኪ.
- ክሬም 200 ሚሊ
- የወይራ ዘይት 50 ml
- ጨው 2 ጨው.
- 200 g
- ደረጃ 1 ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት ስፖንሰር, ጣፋጭ ቀይ ቀገር, የዶሮ እንቁላል, ጣፋጭ, ጠንካራ አይብ, አረንጓዴ ሽንኩርት, 10% ክሬም, የወይራ ዘይት, ጨው ያስፈልገናል.
- ዯረጃ 2 ሇሁሇት ፔሉፊሌር ማብሰያ (ፍራፍሬን) ማብሰሌ እና ስሇሚጨመር ውሃ በጨው ፇሳሽ ውሃ ውስጥ ማሇፌሌ, ሇመበጥበጥ (አ.ም የምግብ ስራው ከ5-6 ዯቂቃ) ይወስዯዋሌ. ውሃውን እናዋዋለን.
- ደረጃ 3 ጣፋጭ ቀይ ቀለም እና በትንሹ የቀጭን ቀለሞች ወደ አረንጓዴ ሽንኩርት ይቀባሉ.
- ደረጃ 4 የወይራ ፍሬ ወይም የወይራ ዛፍ ዘይት በመጠቀም የዊንዶው ጣዕም, ጣፋጭ እና የዊንዶው ቅጠል.
- ዯረጃ 5 በጥሌቅ ሳህን ውስጥ እንዴጓዴ.
- ደረጃ 6 በሾልኩ እጥፋቸው ላይ, በተጣራ ብረት ላይ (ከግማሽው ግማሽ) በላይ ክሬም ማጨብጨብ, ለክሬን ጨው, ጨው ለመምጠጥ.
- ደረጃ 7 የእንቁ-አይቡሽ ክሬም ድብልቅን.
- ደረጃ 8 እስከዚያ ድረስ ጁቡ, ቀይ ሽንኩርት እና ፔፐር ፔሩ ለስላሳ እስከሚሆን ድረስ ቅጠል ይደረጋል.
- ደረጃ 9 በቅድሚያ የተቀቀለ አበባ ቅርጫት ይንፉ.
- ደረጃ 10 መቀነስ. አስፈላጊ ከሆነ አልፎ አልፎ ነዳጅ ለመጨመር በትንሹ ለ 7 ደቂቃዎች ሙቀት ይጨምሩ.
- ደረጃ 11 የእንቁ-ጥብስ-ክሬም ድብልቅን እንሰፍሳለን.
- ደረጃ 12 የተቀነሱትን የተቀማ ምግቦች መመንጠር, ማቀዝቀዣውን ለ 7 ደቂቃዎች በመክተት አልፎ አልፎ ማወዛወዝ.
- ደረጃ 13 በምሳ ዕቃው ላይ ወደ ክፍልፋለው በመርከብ እና በተጠበቀው ደረቅ ላይ በመርከስ እንሰራለን.