- እንጉዳይ - 3 ኩባያዎች
- የዶሮ ጡት - 4 ሳር (ያለ ቆዳ, ቧንቧ)
- እንቁላል - 2 ጥራዞች (ድብ)
- ቅመማ ቅመሞች ቅመማ ቅመሞች - 1 ኩባያ
- ቢት - 1 ጥበብ. ድፍን
- Mozzarella አይስ - 170 ግራም
- የዶሮ ገንፎ - 3/4 ኩባያ
1) ምድጃውን እስከ 360 ዲግሪ ፋራናይት ያጋግሩ. 2) እንጉዳይን በመጋገሪያ መጋገሪያ ላይ በግማሽ ማራባት. በድድ የተጠበሰ እንቁላል ውስጥ የተደባለቀ የዶሮ ቂጣዎችን, ከዚያም በጫማ ጉብታ ይሽከረከሩት. 3) በብርድ ፓን ላይ ነጭውን ሙቀቱን ያቀልቁ. በሁለቱም በኩል የዶሮውን ፉር ፍሬዎች ቀቅለው, እንጉዳዮቹን ላይ አድርጓቸውና በአሮጌ ላይ ሙሰሬላ ተቆፍረው. የዶሮውን ስኳር በቢጣማ ትሪው ላይ አክል. 4) ለኩላሳ ከ30-35 ደቂቃዎች ውስጥ በሙቀት ውስጥ ያለው ምድጃ, ወይም ከዶሮው ጭማቂ ግልጽ ማድረግ ይቻላል.
አገልግሎቶች: 4