- ቲማቲም - 450 ግራም
- የወይራ ዘይት - 3 st. ማንኪያዎች
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ሾርባ (ቆርጠህ)
- ሞቃት ቀይ ቀለም - 3-4 እንቁዎች
- የባህር ቅጠል - 6 ቅጠሎች
- ፓስታ - 450 ግራም
- ጨው - 1 ክፍል
ቲማቲሞችን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ በብርድ ፓን ላይ ዘይት ይበቡ, ነጭ ሽንኩርት እና ቀይ ቀገር ይጨምሩ. ጥቂት ሰከንዶች ማንቀሳቀስ. ቲማቲም ታክል ... እና ግማሽ የሳላ ቅጠሎችን ያክሉ. ለ 10 ደቂቃዎች ይጠንቀቁ. ሹካ በመያዝ እስከ ቲማቲሞች እስኪወገዱ ድረስ. የተቀረው ቀንድ ይጨምሩ. በተለመደው መንገድ ፓስታ ይዘጋጁ. ፓስታውን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡትና በቲማቲም ቅልቅል ይሙሉ. በደንብ አሽከሉት. ወዲያውኑ አገልግሉ.
አገልግሎቶች: 2