ከቲማቲም ጋር የጨዋማ የሸክላ ኬሚካል ምንቃቱ ጣፋጭ ጣፋጭነት እንደ ጣፋጭነት መጠጥ መሆን ያለበት? የሱፍ አይብ በሽንት እና ፍራፍሬ ብቻ ሳይሆን በጨው, በአትክልት, በአትክልቶችና ቅመማ ቅመሞች የተሞላ አስደናቂ ምርት ነው. ካላመኑት ለቁርስ, ለራት ወይም ይህን ካስቲን ከቲማቲም እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ለመመገብ በመፈለግዎ ለራስዎ ይመልከቱ. ከቲማቲም ጋር በሸፍጥ ዱቄት የሚዘጋጀው ፑዲንግ ከጣሊያን ምግብ የሚዘጋጅ ሲሆን ጣሊያኖች ደግሞ በመላው ዓለም የታወቁ ድንቅ ነገሮችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ያውቃሉ. ምንም እንኳን ትንሽ ጣሊያኖች በደስታ ሲወጡት ይህ ኩሳዎች ህፃናት ላይሰሩ ይችላሉ. ለእነሱ የበለጠ ባህላዊ ዝግጅት ያዘጋጃሉ, ነገር ግን በዚህ እራስዎ እራስዎን እራስዎን ማልማት አለብዎ. ካልጠባበቁ ሌላ ቅባት ይዘጋጁ እና በደረቁ የደረቅ ዕፅዋት, ቅመማ ቅመም ቀይ የፔፐር እና ጨው ከተሰቀለው እርሾ ጋር ከተዋሃደ. ይህ ሁሉ በሸክላ ወይም በቢጫ ጭማቂ መሞላት አለበት. አዎ, የጣሊያን ኩስን አይደለም, ነገር ግን ካውካሳያን ነው, ነገር ግን ውህደቱ በጣም አስደናቂ ነው.
በነገራችን ላይ ይህ ኩራዝ ለቲሶማና ለስላሳ የቡና ስጋዎች እና ለስላሳ የሸንጋጣነት ምግቦች (ምግቦች) ተስማሚ ነው. ግብዓቶች- Curd 500g
- እንቁላል 6 ዶሮዎች.
- ቲማቲም 3 ቼኮች.
- ክሬም 200 g
- ነጭ ሽንኩርት 4 ተክሎች
- Cheese Parmesan 50 g
- ቢት 10 ጋ
- የወይራ ዘይት 2 tbsp. l.
- Pepper blackface 2 pinch
- ጨው 2 ጫማ
- ደረጃ 1 ከቲማቲም ጋር ዱቄት ፓንዲን ለማዘጋጀት የጎጆ ቺስ ከ5-9% ቅባት, ቅባት ቅባት ክሬም, ማንኛውንም ጠንካራ ደረቅ መውሰድ ይቻላል, ቲማቲም ዥጉርጉር እና ወፍራም ሥጋ መሆን አለበት.
- ዯረጃ 2 እንቁሊሇቶች በኩሬ ክሬም ያገናኙ.
- ደረጃ 3 የጎማውን አይብ, ጨው እና እርጥበት ላይ ይጨምሩ - እስኪያልቅ ድረስ ሁሉ በደንብ ያዋህዱት.
- ደረጃ 4 ስስ ቂጣ በሸክላ ስራ ላይ.
- ደረጃ 5 ቲማቲሞችን ያጥቡ እና ከ 1 እስከ 1.5 ሴ.
- ደረጃ 6 ቅቤን በቅቤ ቅቤ ይቀቡ, ትንሽ አይብ ላይ ይረጩ, ቲማቲሞችን እና ነጭ ሽንኩሳትን ያስቀምጡ, ጨው ጣዕም እና ጥቁር ፔሬ ይጨምሩ.
- ደረጃ 7 የላይኛውን ቲማቲም ከደረቁ በኋላ በደረቁ የወይራ ዘይት ይረጩ. በቅድሚያ የማሞቂያ ምድጃ ላይ ወደ 190 ° ሴ አስ ብ እና ለ 15-20 ደቂቃዎች መጋገር.
- ደረጃ 8 ከዛም ቅርጹን ውጣና የእንቁ-አይብ ክብደት ሰቅለው.
- ደረጃ 9 የቀሩትን አይብ.
- ደረጃ 10 ለ 20-25 ደቂቃዎች ወደ ምድጃዎች እንደገና ይላኩት. ቀዝቃዛና ቀዝቃዛ ምግብ ከዕፅዋት ጋር አብጅ.