ጣፋጭ ቁርስ ጥሩ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ምግቦች ጣፋጭ ምግቦች ከጣሊያን ምግባቸው ጋር ይመሳሰላል. ለምግብ ማቅለጫ ፋብሪካ ብዙ ምግቦች አሉ. አንድ ቀን ዛሬ ይዘጋጃል. በተለመደው ዊሜሌት ውስጥ ምን ይካተታል? ፈረንቴ ቅቤ ከሆን, ከዚያም ዱቄት - ለስላሳ ክሬሚ (የሱፍ አይብ) እና ለስላሳ እሽክርክራነት እንሰጣለን. ለዓይን ደስ የሚያሰኘው ንጥረ ነገር ቲማቲም ሆኖ ያገለግላል. ይህን የቼሪቲ ቲማቲም ውሰድ. እንቁላል ይቁሙኝ ዝቅተኛ ስብ ወተት ጋር ይመክራሉ. በውጤቱም, ጣፋጭ የሆነውን እና ጣፋጭ የሆነውን ጣፋጭ ጣዕም (ጨው አልጨጥኩትም) እናገኛለን. ቫይሚዙን ለማስዋብ ጥቂት ቲማቲሞችን ይተዉት. መልካም የምግብ ፍላጎት.
ግብዓቶች- እንቁላሎች 2 ቼኮች.
- Cheese Parmesan 50 g
- ኮር 50 ግራ
- Cherry tomatoes 6 pcs.
- አመጋች (ቶም) አዲስ 10 ሰ
- ክሬም 50 ሚሊ
- ደረጃ 1 ፌሪታታዎችን ለማድረግ እንቁላል, ለስላሳ አይብ, ፐርሲን አይብ, የቼሪ ቲማቲም, አንድ ጥቁር ጥፍጥፍ, 10% ክሬም መውሰድ ይኖርብዎታል.
- ዯረጃ 2 ቲማቲሞችን ወዯ ስሰለቶች ቆርቁ, ዘሮቹ እና ጭማቂውን ቆርቁ. በሳጥኑ ላይ እንዲደርቅ ተዉ.
- ዯረጃ 3 የፓምሜዢን አይችን ሇእዴን ማመስገን.
- ደረጃ 4 እንቁላሎቹን በክሬም መታደል.
- ደረጃ 5 የእሳት ምድጃውን በ 180 ° ሴል ያብሩ. በቀዝቃዛ መልክ (ፓን) ክሬም ላይ የተሰቀሉትን እንቁላል ይጨምሩ.
- ዯረጃ 6 ወፍራም ካስማዎችን እንቁላል ውስጥ ይቀይሩት.
- ደረጃ 7 የቲማቲም ቅጠሎችን ወደ ክብሱ አክል.
- ደረጃ 8 ሁሉንም የተጣራ ፐርቼዝ አይብ ይሸፍኑ. የቲም ቅጠሎችን ያክሉ. ለ 15 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያድርጉ. እስኪሞቅ ድረስ አይውሉ.
- ደረጃ 9 የኦመቴክ ማብሰያ ከተጀመረ ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ ቲማቲሞችን በጅራቱ ላይ ቀዝቅዘው (ጥራቶቹን በማጣት አይታመሙ). ለመመገብ ቀጥል. የተዘጋጀውን ኦሜሌ በጥንቃቄ ያስወግዱ. ሞቃት ያቅርቡ.