በቱናዎች እንቁላሎች ሰላጣ ስፕሬይ ባህርይ የተባለው የባሕር እንስሳ ለስላሳ የባሕር እንስሳት ጣዕም አለው. አዎን, የዚህ የባህር ወለል ነዋሪዎች መጠነ ሰፊ ጎጆ ከአንደኛው ጎጆ ያነሰ አይደለም - ርዝመቱ ሦስት ሜትር ይሆናል. የአሜሪካን የሳይንስ ሊቃውንት የዚህ ምርት መደበኛ አጠቃቀም የአንጎል እንቅስቃሴን በእጅጉ ያሻሽላል, ስለሆነም በክፍለ ጊዜው ለሳይንስ ሊቃውንት እና ተማሪዎችም ይመከራል. ማንንም አይጎዳውም, ስለዚህ ከቱና ጋር እንቁላልን አዘጋጅ. በአጠቃላይ የቱና ምርቶች በየትኛውም ህክምና ሊጠቀሙባቸው የማይቻሉ ባህሪያት ሳይቀሩ ነው. ስለዚህ ይህ ከቱና እንቁላል ጋር ስኳር ለማዘጋጀት በጣም ቀላል የሆነ የታሸገ ምግብ ነው. ስጋው በጣም ወፍራም እንደሚሆን አይፍሩ - የሰባ ስጋው በትክክል አይኖርም, እና እሱም - ለሰብ አካል በጣም ጠቃሚ ነው. በተጨማሪም, ይህ ሰላጣ ጠንካራ የጨው መሆን የለበትም, ምክንያቱም የቱና ስጋ ጣዕሙን ማሻሻል አያስፈልገውም. ከቱና ሰላጣ በተጨማሪ ሌሎች በርካታ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ, በተቀላቀለ, እና በተነፈሰ እና በአሳ ቅርጽ ውስጥ. ግን የታንቃኒ ታን ጥቅም ላይ የዋለው ምርጥ ነው.
ግብዓቶች- ቱና አንድ 1 ኮንሶል
- እንጉዳይ ዶሮ 5 pcs.
- ቀይ ሽንኩርት 0.5 ኬኮች.
- ያለ ዘር 40 ግራም
- ፈሳሽ 2 ሳምፕ.
- የሱፍ አበቦች የተጣራ የዱል አበባ ዘይት 4 tbsp. l.
- Pepper blackface 1 pinch
- ጨው 1 ጫማ
- ደረጃ 1 ሰላጣውን ለማዘጋጀት በወይራ ዘይት, እንቁላል, ግማሽ ወይን ጠጅ ሽንኩርት, ሁለት የወይራ ዘይት, የአትክልት ዘይት እና ቅመማ ቅመም ይያዙት.
- ዯረጃ 2 እንቁሊቶች በዯንብ (በንጹህ ውሃ ውስጥ ይጥለለ, ሇቀሊጭነት ከተፇሇገበት ጊዜ ጀምሮ ሇ 10 ዯቂቃዎች ማብሰሌ), እና ከዚያ በ 1 ኩባ ጥንብት ውስጥ ወዯ ውስጥ ይቁረጡ.
- ደረጃ 3 ሽንኩርትን ወደ ቀጭን ሴሚካሎች መቁረጥ.
- ዯረጃ 4 የወይራ ዛፎችን በዘዴ ይቁረጡ.
- ዯረጃ 5 የተከተሇ 1 የዯንብ አጥንት, 3-4 tbsp. l. የአትክልት ዘይት, 2 ሴ. ሰናፍጭ, የጨው እና ጥቁር ጣው ጣዕም.
- ዯረጃ 6 ሁሇትን የኣትክሌት ዘይት መጨመር ከፇሇጉ ሁለም ነገር ወዯ ክታች ቅጠሌ መከሌ ጥሩ ነው.
- ደረጃ 7 ቱራን, የወይራ ፍሬዎችን, ሽንኩርት, እንቁላሎችን እና አልባሳትን ያገናኙ.
- ደረጃ 8 በጥሩ ሁኔታ ድብልቅን ለመብላትና ለ 20-30 ደቂቃዎች ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስገባት.