- ስኩዊድ - 1 ኪሎግራም
- ሽንኩርት - 4 ፓውሶች (የመካከለኛ መጠን አምፖሎች)
- የተራገፉ ሻጋታዎችን - 800 ግራም
- ማይኔዝዝ - 200 ግራም
- ጨው - 1 ዚፍ (ለመብላት)
- መሬት ላይ ፔፐር - 1 ማርች (ለመብላት)
- የሱፍ አበባ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
ስኩዊዱን ለጥቂት ደቂቃዎች አፍስሱ. ይህንን ለማድረግ, ስታንዲንግ ውሃን ወደ ፈሳሽ ውሃ ውስጥ ታሽጎታል. - ስኩዊትን ላለመጠቀም ይሞክሩ - አለበለዚያ ጥንካሬዎች ይሆናሉ. የተቀቀለውን ስኩዊድ በትናንሽ ጥይቶች እንከፋፍለን. በፀሓይ ይት ውስጥ ወርቅ እስከሚዯርስበት ወርቃማ ተክሌ ሽንኩርት ይበሌጥ. ከባህር የተጣበቁ እንጉዳዮችን በትልቅ መጠን ካነሱ - በመቁረጥ ይዘጋሉ. እንጉዳዮቹ መጠናቸው አነስተኛ ከሆኑ በዚህ ቅጽ ላይ ሳሉ ሰላጣው ላይ መጨመር ይችላሉ. በሳር ጎመን, ቀይ ሽንኩርት, ስኩዊድና እንጉዳይድ. ለመመገብ ሰላቁን በመያዣ, ፔን እና ጨው እንለብሳለን. የተዘጋጁ ሰልቶችን በዊዝስ ወይም ዲዊዝ በሚዘጋጀው ስኒ ሊረቡ ይችላሉ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች 6