- በጥንቃቄ የተቆረጠ ዘቢብ - 75 ግራም
- ሮም - 3 አንቀፅ. ማንኪያዎች
- ቢት - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ስኳር ዱቄት - 1/3 ስኒ
- እንቁላል - 1 እንቁላል
- ፍራፍሬ 1/2 ስኒ
በጥንቃቄ የተቆረጠ ዘቢብ ለሮም. በአንድ ምግብ ምግብ ውስጥ በአንድ ጥሬ ላይ የተጨመረውን ዘንቢል እንሸፍናለን - ይንገረን. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ቅቤና ስኳር ደቂን ይመቱት. እስኪበርድ ድረስ በደንብ ይምጡ. እንቁላል ይጨምራሉ, በድጋሚ በደንብ እንመታዋለን. የተጣራ ዱቄት በዘይት መቀላጠፍ ላይ ቅልቅል. ዘቢብውን ከድሬው ጋር ወደ ድብሉ ላይ አክል, እንደገና በደንብ ድብልቅ. የሸክላ ስኒን እንወስዳለን, የተቀላቀለው ቅቤ እናጠባነው. ድብቁ በምግብ አሰራር ውስጥ ከተቀመጠ በኋላ በትንሹ በሁለት ሴንቲሜትር ርቀት ላይ በትንሽ ምድጃ በትንሽ ምድጃ ላይ ተጨፍጭቋል. በ 6 ዲግሪ ሴንቲግሬድ እስከ 180 ዲግሪ ፋየር ውስጥ እናስገባለን. ከዚያም አውጥተነዋል, ከቂጣውን ጠርሙ ላይ አውርደው ቀዝቀዝነው. ኩኪው ዝግጁ ነው :)
አገልግሎቶች: 3-4