ከቦን ጉበት የተሰራ ፓንኬዎች ተረፈ ምርቶች ከስጋው እምብዛም ገንቢ እና ጠቃሚ አይደሉም, እና በአንዳንድ ጠቋሚዎች እንኳን ሳይበዙ አልቀሩም. ከመሠረቱ በእነሱ ውስጥ ከሁለተኛው ሰሃን ይዘጋጁ. ጉበት እና ሩዝ የሚሰጠኝ ፓንኬኬዎች የመመገቢያ ጠረጴዛዎችን ለማብሰል ይረዳሉ. ጉበት በጉዞ ላይ ቢተኛ ይሻላል, ግን የአሳማ ሥጋም እንዲሁ ማድረግ ይችላሉ. እና ፓንኬክን ወደ ጠረጴዛ ሲያቀርቡ, እንደ አንድ ጎድ ሳህን, አንድ አትክልትን መውሰድ ያስፈልግዎታል. በጣም ተስማሚ ነው, ለምሳሌ, የተጠበሰ ጎመን.
ግብዓቶች- የበሬ ጉበት 1000 ሰ
- ረዘም ያለ የሩዝ ሩ 200 ግራ
- ኦቾሎኒ 2 ኮምፒ.
- እንጉዳይ ዶሮ 3 ኮር.
- የስንዴ ዱቄት 1 tbsp. l.
- የሱፍ አበቦች የተጣራ የዶልት ዘይት 6 tbsp. l.
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት 1 tsp.
- ጨው 1 ጨው.
- ደረጃ 1 ፓንኬኬቶችን ለመሥራት የቦን ጉበት, ሽንኩርት, እንቁላሎች, ሩዝ, የስንዴ ዱቄት (ስላይድ), የአትክልት ዘይት, መሬት ጥቁር ፔፐር እና ጨው ይውሰዱ.
- ደረጃ 2 ፈሳሽ ሙሉ በሙሉ ግልፅ እስከሚሆን ድረስ ውሃውን በየጊዜው መለወጥ, ከዚያም ብዙ የውሃ መጠጣት. አረፋ ለመበስበስ, እንዲሁም ሩዝ ለመደነስ.
- ደረጃ 3 አምፖሎች ንፁህ እና በሶስት ሰከንዶች ተቆርጠዋል.
- ደረጃ 4 ጉበትውን ካጠቡ በኋላ ከሽዎቱ ጋር በመሆን በስጋ ማጠፊያ ማሽኑ ውስጥ ይለፉ.
- ደረጃ 5 ሩዝ, ዱቄት, እንቁላል, ፔሩ እና ጨው ይጨምሩበት.
- ደረጃ 6 እስኪወርድ ድብልቅን ድብልቅን በጥንቃቄ ይቀላቀሉ.
- ደረጃ 7 በቅድሚያ የተጋገረ የአትክልት ዘይትና በ 2 እና በተሳካ በቀዝቃዛ ፍራፍሬ ውስጥ በብርድ ድስ ውስጥ የፒቲስተር ሰሃን ያዘጋጁ. ከአትክልት ጭማቂ ጋር ለማገልገል ተወዳጅ ፓንኬኮች