- ዱቄት - 2 ኩባያ
- ስኳር - 1/3 ኩባያ
- ቤኪንግ ዱቄት - 2 ሻማዎች
- ከረከን - 1 ሳንቲም
- የኔልሜግ መሬት - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- የሶዳ ጣፋጭ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ቢት - 100 ግራም
- ፖም - 2 ጥራዞች
- ወተት - 1/3 እቃ
ወደ አንድ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ተንሳፈፈ ሶዳ እና ስኳር ውስጥ ይምጡ. ከዚያም የእንጀራውን ዱቄት ይጨምሩ. እዚያም - ጨው. ከጨው በኋላ, የደረቀ የቀይኒን ቅልቅል ይላኩት. በመጨረሻም የመጨረሻውን ደረቅ ንጥረ ነገር ይጨምሩ - የዱርዬ ዱቄት. ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን. ቅቤ በኩብ የተቆረጠ ነው. ደረቅ ድብል ላይ የቅቤ ቅጠሎች አክል. በድብቅ እንጠቀጥማለን. እርስዎ ሊገኙዋቸው የማይቻሉ ድብልቅ ጥፍሮች, ነገር ግን ቂጣውን በተቻለ መጠን ተመሳሳይነት እንዲኖራቸው ማድረግ አለብዎት. ፖም ጣፋጭ. በትልፈተ ምሰሶዎች ላይ ፖም እንጭዝራለን. የተመሰለውን ፖም ወደ ጎድጓዳ ሳህኖች ይከቱ. ማራገፍ. በወተት ውስጥ እንፈስሳለን እና መቀላቱን ቀጠለ. ፖም በመላው ፈተና ውስጥ መከፋፈል አለበት. ያመጣውን ዱቄት በዱቄት ዱቄት ላይ የተጨመቀ ዱቄት እና ዱላ ማድረግ ጀመርን. እኛ እንስታለን, ከዚያም አራት ማዕዘን (አራት ማዕዘን) እናስከላል. አራት ማዕዘን ወደ 8 ክፍሎች ይቁረጡ. በጣፋጭ ወረቀቶች ተሸፍኖ በሚጋገረው የሸክላ ሳህን ላይ ሶስቱም የሶስት ማዕዘን ቅርጾችን ይለጥፉ. ብሩሽን በመጠቀም ወተትን (ለምሣሌ) ተጠቅሞ ትናንሽ ወተትን እንጠቀማለን. ስኳር. በሙቀት ምድጃ ውስጥ እስከ 210 ዲግሪ አምራቾች እና ለ 12-15 ደቂቃዎች ቡና. የተጠናቀቁ የፖም ኬኮች በትንሹ ማቀዝቀዝ እና ማገልገል. መልካም ምኞት! :)
አገልግሎቶች: 3-4