- ዱቄት - 1 ¾ ቅርጫት
- ከመጋገሪያ ዱቄት - 2 ሳሊጉንሱ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻንጣ እርጥበት
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- እንቁላል - 2 ጥፍሮች (የሙቀት ሙቀት)
- ፈዛዛ ቡናማ ስኳር - 1/2 ኩባያ
- ስኳር - 1/2 ኩባያ
- የአትክልት ዘይት - 1/2 ኩባያ
- የቫንሊን ጨርቅ - 2 ሳሊጉን
- ፖም - 3 ድፍን (መካከለኛ)
- ጣፋጭ - 1 ½ ኩባያ
- ወተት - 1 ኛ ድፍን
1. ፖም ይበሉዋቸው እና ያመሰግኗቸው. ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. የዶናት ቅርጽ በሾፌት ውስጥ ይንፉና ወደ ሌላ ቦታ ይለፉ. 2. ዱቄት ውስጥ, ዱቄት ዱቄት, ቀረፋ እና ጨው በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ. በትንሽ መካከለኛ ቦታ, እንቁላልን, ቡናማ ስኳር እና ስኳር እስኪደርቅ ድረስ. 3. የአትክልት ዘይት እና የቫሊላ ጨው ይጫኑ. ዱቄት ድብልቅን እና ድብልቅ እስኪሆን ድረስ ቅልቅል ይጨምሩ. የተከረከመውን አተር ከድበሎች ጋር. 4. እያንዲንደ ክፍሌን ሙለ በሙለ ሇሙለ አዴራጊው ማዴጋው ውስጥ አዘጋጁ. 5. በማዕከሉ ውስጥ ያለው የጥርስ ሳሙና እስኪደርቅ ድረስ እስከሚመርጧቸው ድረስ ከዶናት ይለውጡ. ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎችን ይወስዳል. 6. በትንሽ ሳህን ማጤስ እና ወተት ይቀላቅሉ. ለ 1 ደቂቃ በማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ በትንሽ ኃይል ይለጥፉ እና ይቀላቅሉ. ማራባቱ እስኪቀላቀል ድረስ ድጋሜ ይንገሩን እና ድብልቅው ተመሳሳይነት እስኪኖረው ድረስ. 7. ጥቃቅን ዶንሶችን ካዘጋጀህ በቀጥታ ካራሚል ውስጥ አንሳቸው. ትልቅ ዶናዎች ካለዎት, ካራሚልዎን ከሱጣር ላይ ያውጡ.
የአገልግሎት ምድቦች: 4-6