- ቲማቲም - 5 ጥራዞች
- ጣፋጭ ጣዕም - 3 ሳር
- Egg - 3 Pieces (scrubted)
- ዱባዎች - 2 ፓውንድ (ጨው)
- mayonnaise - 4 st. ማንኪያዎች
- ሰናፍጭ - 2 የሻይ ማንኪያ
- የፓሪስ ሊሊ - - ለመቅመስ
- ጨው - - ለመብላት
ፔፐር ዘሮቹ ከትላልቆቹ በደንብ በደንብ ይጸድቃሉ, ከዚያም ያሽጉታል እና ወደ ወረቀቶች ይቀንሱ. እንደ ዱባ ደግሞ ወደ ኪበሎች, እና እንቁላል እና 2 ቲማቲሞች - ቲሾዎች መቀነስ አለባቸው. ያልነካካቸው እነዚያ ቲማቲሞች, ቀዝቃዛ ውሃ ካደረጉ በኋላ ቆዳውን ያጡት. እያንዳንዱን ቲማቲም በግማሽ ይቀንሱ እና ዘሩን ያስወግዱ. የቲማቲም ሥጋ ከታም ቢላዋ በጥንቃቄ ይቀጣዋል. ማዮኔዜ ከግንብ ጋር ተቀላቅሏል. ለተፈጠረው ድብልቅ ቲማቲሞችን ጨምሩ, ጨው እና ከሚቀያየር ጋር ሁሉንም ነገር ይቀላቀሉ. አትክልቶችን ከእንቁላል እና ከተለመዱት ማቅለጫ ቅባት ጋር በማቀላቀል, አትቀላቀሉ. አንድ ሰላጣ ስፕሬም ይሥሩ.
አገልግሎቶች: 10