- ቲማቲም - 3 ፓኮች
- የታሸገ ቡቃያ - 1 ክፍል (ባንክ (450 ግ))
- Leek - 3 ጥራዞች
- Basil - 3 st. ማንኪያዎች
- ኦሮጋኖ - 2 ስነ. ማንኪያ (አዲስ ወይም ደረቅ)
- ሎሚ - 0.5 ቅሎች
- የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
ቲማቲቹን በትንሽ ኩብ ላይ ቆርጠው በሳባ ሳህን ውስጥ ይጣሉ. ከላይ ነጭ ጥቁር ጋር. ሽንኩርት, ጣይ እና ኦርጋኖን (አዲስ ከሆነ) ቆርጠው እንዲሁም ለስላሳ ጎድጓዳ ሳጥኑ ይጨምሩ. አሁን ነዳጅ. የወይራ ዘይትን ለመጨመር ጣፋጭ ለመብላት ግማሹን ሎሚ, ፔፐር, ጨው ይጨምሩ. በማቀዝቀዣ ውስጥ ትንሽ ውስጥ ይሽቀዳደሙ ይቅጠሩ. ተጠናቋል!
አገልግሎቶች: 1-2