- ያልተቀባ ቅቤ በቤት ሙቀት - 3/4 እራት
- ስኳር የተያዘ ስኳር - 3/4 ኩባያ
- ጥቁር ቡናማ ስኳር - 3/4 ኩባያ
- ትልቅ እንቁላሎች - 2 ጥራዞች
- የቫላይዳ መርዝ - 1 ½ የሻይ ማንኪያ
- ዱቄት - 2 ¼ ቅርጫት
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- ጨው - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- ከቸኮሌት ቸኮሌት - ከ 330 ግራም
- የጨውቅ ገለባ - 3 ¾ ቆራጭ (ክዳን)
- የተቀዳ ቅቤ - 3/4 ኩባያ (ክሬስት)
1. ሙቀቱን እስከ 175 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. ማቅለጫው ሉህ ወይም ትላልቅ ፎርማቶች ከብራዚል ወረቀት ጋር ይሥጡት. ቅቤ እና ስኳር በሸክላ ማጫወቻ በዲሰተኛ ፍጥነት እስከ ክሬቲቭ አለማመንጨት ድረስ ይምቱ. 2. እንቁላል እና የቫኒላ ጨው ይጨምሩ. 3. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት, ሶዳ እና ጨው ይቅጠሩ. ቀስ በቀስ የእህል ዱቄቱን በእንቁላል ቅልቅል ላይ በማከል, እያንዳንዱን ጭማቂ በማንሳት ይደምሱ. 4. ቸኮሌት ቺፖችን ይጨምሩ, በቀስታ ይዋቡ እና ወደ ሌላ ቦታ ይቀይሩ. 5. የተቀበረ ሸርቆችን ከቀላቀለ ቅቤ ጋር ቅልቅል. 6. ከተዘጋጀዉ ቅፅ ወይም ታችኛው ክፍል ስር የተሰበሰበውን ቅደምት በማስቀመጥ / በመክተቻ ወደ ውስጣዊ ገጽታ መጫን. ለ 8 ደቂቃዎች ምግብ ይብሉ. 7. የተጠበሰ ጥቁር ስጋን በሸፈነበት ቦታ ላይ አስቀምጡ እና በስፖታula ይርገጣሉ. ለ 20-24 ደቂቃዎች የቡናውን ጊዜ ከጊዜ ወደ ጊዜ መቀየር. 8. ማእከሉ ውስጥ ገብቶ ቢላ, ንጹህ ሆኖ ይወጣል, ኩኪው ዝግጁ ነው. ጉበቱ እንዲቀዘቅዝ, የብራና ወረቀትን እንዲያስወግድ እና 15 ስኪዎችን እንዲቆራረጥ ያድርጉ.
አገልግሎቶች: 15