- ዱቄት - 1/4 ቁልፍ (መበስበስ)
- ቡናማ ስኳር - 1/4 ቁንጫዎች (ለመርጨት)
- ቀረፋ - 1/2 የሻይ ማንኪያ (ለመርጨት)
- ቅዝቃቅ ቅቤ - 3 st. ማንኪያዎች (መበስበስ)
- ዱቄት - 1 ኩባያ
- ስኳር - 1 ኛ ድፍን
- የሚጋገዝ ዱቄት - 1 ሳሊጃን
- ሶዳ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- Buttermilk - 3/4 ኩባያ
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- ቅቤ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- የሜፕል ሽሮፕ - 1 ኛ ድፍን
- የቫንዳ መጭመቂያ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ስኳር ዱቄት - 1/2 ኩፋያዎች (glaze (የግድ ያልሆነ))
- ወተት - 1 1/2 የሻይ ማንኪያ (ማጣበቂያ (አማራጭ))
- የቫኖይዳ መደምደሚያ - 1/4 ሳልጋጉን (ቅባት (አማራጭ))
1. አሮጊት. ቅቤን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በትንሽ መካከለኛ ዱቄት ዱቄት, ስኳር, ቀረፋ እና ቅቤ ቅልቅል. ድብሉ እንደ አሸዋ እስኪመጣ ድረስ ሁሉም ንጥረ ነገሮች ከላጣ ቆርጦ ወይም ሹካ ጋር ይደባለቁ. ውጣ. 2. ማውጣትን አኑር. ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. ዘይት ለጨው ቅዝቃዜ ዘይት. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ስኳር, ዳቦ መጋገሪያ, ሶዳ እና ጨው ይደባለቁ. ያስቀምጡ. ቅቤ ቅባት ቀዝቃዛ ወደ ሙቀቱ ሙቀት. በትንሽ ሳህኒ ውስጥ ቅቤልቸል, እንቁላል, ቅቤ, የሜፕል ሽሮፕ እና የቫኒላ ቅልቅል ቅልቅል. በዱቄት ድብልቅ ላይ ክር ይያዙ እና የእንቁላል ቅልቅል ይጨምሩ. 3. የተጋገረውን ቂጣ በፓርክ የከረጢት ቦርሳ ውስጥ አስቀምጡ እና የቅርጫቱን ክፍሎች በ 3/4 ይሙሉ. 4. ጫጩቶቹን ከላይ ላይ ይርጩ. ለ 8-9 ደቂቃዎች ዳቦ መጋገር. በ 2 ደቂቃዎች ውስጥ አስቂቶቹ እንዲቀዘቅዙ ይፍቀዱ, ከዚያም በብራዚል ወረቀቱ ላይ በብርድ ላይ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. 5. ቆርቆሮ ይስሩ. በትንሽ ሳህን ሁሉንም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ ይቀላቀሉ. 6. በቀዝቃዛ ምግቦች ጣፋጭ ዘይት ያፍሱ እና ወዲያውኑ ያገኟቸው.
የአገልግሎት ምድቦች: 4-6