- የስንዴ ዱቄት - 300 ግራም
- ቢት - 180 ግራም
- ስኳር አሸዋ - 150 ግራም
- ቀይ ቅጠል - 900 ግራም
አንድ ሳህሉን እንወስዳለን, ዱቄቱን በውስጡ ዘለው. ቅቤን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ወደ ክበቦች እናስወግደዋለን. ዱቄት ቅቤን ከቅቤ ጋር ቀባ. - በበለጠ ምቹ በሆነበት ቢላ, ጣቶች ወይም ማበታተር ይችላሉ. በዘይት እና ዱቄት ክሬም ላይ የበረዶ ውሃ (100 ሚሊ ሊትር) ይጨምሩ, መበስበስ ይጀምሩ. እንዲህ ካለው ኳስ እንወጣለን. ሾጣጣውን ወደ 0.5 ሴንቲ ሸክ ድብዳብ ወደ ጥራጥሬ እንሽጋ እናጥፋለን.በጥፋቱ የመጀመሪያዉ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ፍራፍሬ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማጽዳት ይጠበቅብኛል ነገር ግን አፋጣኝ አላደርግም - እና ምንም ልዩነት ልዩነት አላስተዋለም. አሁን በጨርቅ ውስጥ ተሰማርተናል. ቅቤን በማብሰያ ሾርባ ውስጥ ቅቤ ውስጥ ይጨምሩ, ወደ ስኳር ቧንቧ ይሞጉ. የተፈጠረው ካርማሜል ከቅርንጫፉ ወለል ላይ ይወጣል; በዚህ ጊዜ እንቁራሪቱን እንገጥማለን. ካራላይል ውስጥ በግማሽ እና በተጠጡ ፕላትቶች እንቆርጣለን. ፕራውራውን በቆሎ ማቅለሚያ ውስጥ ይሸፍኑ, በቅሎው ውስጥ ያሉትን ጠርዞች ይከርሩ. በእሳት ምድጃ ውስጥ እና በ 190 ዲግሪ 35-40 ደቂቃዎች ቤታ. ለስላሳ ቆንጆ ቆንጆ ቆንጆ ቆንጆ ቆንጥጦ ቆንጆ ቆንጥጦ ማዘጋጀት እና ማገልገል መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 8-10