- ሩዝ - 3 ኩባያ (በጣሳ)
- ስፒንች - 4 ኩንች (የተከተፈ)
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- ቲማቲም - 2 ጥራዞች
- የቲማቲም ፓት - 2 ሴ. ማንኪያዎች
- አምፖል - 1 ክፍል
- ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥርስ
- ቆርቆሽ - 1 ኛ ማንኪያ (ዱቄት)
- የኩም ዘሮች - 1 የሻይ ማንኪያ (ኢራ)
- ቺሊ ዱቄት - 1 ሳሊጃን
- ዘይት - 1 ኛ. ድፍን
- የሂጋማ ክር - 50 ግራም (ፍራቻ)
- ጨው - 1 ቁራጭ (ለመብላት)
ምግብ ለማብሰል የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያዘጋጁ. 4 ኩባያ የአረንጓዴ ስፒከን, 2 ቲማቲም, 1 ካሮት, እና አንድ ቦታ ይቁሙ. የተቆረጠው ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. ሽንኩርት ግልጽ በሚሆንበት ግዜ እስከ ማሸጊ ድረስ. የተቆረጠውን ቲማቲም ለአዳኞች አክል. ቲማቲም በትንሹ ለስላሳ መሆን አለበት. 1 ኩንቢሊን የሊኒንድ ዱቄት እና 1 ጫማ. ኢይራ. በደንብ ይኑርዎት. 1 ኩባያ የሻይድ ዱቄት አክል. 1 የጠርሙጥ የቲማቲም ፓቼ አክል እና በደንብ ይቀላቅሉ. ስፕኪናውን እንቆጥረው, በኩሬ ማንኪያ ውስጥ አድርገንነው. እዚያም ካርቦቻችንን እንቆጥራለን. ለ 10 ደቂቃዎች ንጣፍ እና ሽፋን. ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ ክዳኑን ያስወግዱ እና ጨው ይጨምሩ. ለዚህ ድብልቅ 3 ኩንታል የተከተለውን ሩዝ ጨምር. ውሰድ.
አገልግሎቶች: 1-2