- ትልቅ ግዜ ሻማ - 650 ግራም
- ጨው እና መሬት ገመኔ - - ለመቅመስ
- የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ለቅጣጭ - ፈጠራ ቺን - 1 ቁራጭ
- የተጠበሰ የቡንጫ ፍሬዎች - 3/4 ኩባያ
- አነስተኛ የስብ መጠን - 1/3 ስኒ
- የቼላሮ ቅጠሎች - 1/4 ስኒ
- ቡናማ ስኳር - 1 ኛ ድፍን
- 1 የሻይ ዱቄት
ሽሪምፕን በጨውና በአገሬው ፔፐር ይለውጡ. በመጠጫው ሙቀት ውስጥ 1 ኩንታል የወይራ ዘይት በአንድ ትልቅ ድስት ይሞጉ. ግማሽ ቀንድን ይጨምሩ, ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ይቅቡት. በቀሪው ሽፋንና ቅቤ ላይ ይድገሙት. ምንጣፉን ያዘጋጁ. በምግብ ሂደቱ ውስጥ ጩኸሩን ይፍቱ. 3/4 የቡሽ ዘሮች አክል, እስከ 2 ደቂቃዎች ድረስ ለስላሳ ሽፋንን ይጨምሩ. ዔዳትን, ቆርቆሮን, ስኳር, ካሪ ዱቄትን ጨው ይጨምሩ. ከ 1 እስከ 2 ደቂቃዎች ዊኪ. ወደ ጎድጓዳ ሳጥኑ ውስጥ ይቀቡ. በትርፍ ይጠቀሙ. ጣዕሙ እስከ 3 ቀናት ድረስ በማቀዝቀዣው ውስጥ ሊከማች ይችላል.
አገልግሎቶች 6