- የቼሪ ቲማቲም - 1/2 ኩባያ
- ቀይ የፔምፊክ ጥፍሮች - 1/4 ሳልጋጉን
- የጡላፒ - 240 ግራም
- ጨው እና መሬት ገመኔ - - ለመቅመስ
- ባለ 2 ዐሻዎች - 2 ቀዛፊዎች
- ዘይት - 1 ኛ. ድፍን
- አዲስ የሎሚ ጭማቂ - 1 ኛ. ድፍን
- ካሜራዎች - 1 ኛ. ድፍን
መካከለኛ ድስት በማቅለጫው ላይ 1/4 ኩባያ ውሃን በኩላሊት ያመጣል. ቲማቲሞችን እና ቀይ የፔይን እርሳሶችን ይጨምሩ, የቲላፔያ ዝርግ ያድርጉት, በጨው እና በርበሬ ይራባሉ. ለ 3 ደቂቃዎች መሸፈንና ማብሰል. ድብደባውን ያክሉ. ዓሣው ለስላሳ እስከሚሆን ድረስ እና እስከ ሁለት ደቂቃዎች ድረስ ሹካ ማውጣት ቀላል አይሆንም. ጩኸት መጠቀም, ቲላፒያዎችን እና አትክልቶችን በሳጥኑ ላይ ያስቀምጡ. ምንጣፉን ያዘጋጁ. ዘይቱን, የሎሚ ጭማቂ እና ኮሜሽኖችን በብርድ ፓን በማድረግ ያሞቁ. ዘይታችሁ እስኪቀልጥ ድረስ ይንገሯቸው. ምንጣፉን በጨው እና በፔፐር ይለውጡ. የቱላፒያ ምግቦችን ሞልተው በሽንኩርት እና ቲማቲም ያገለግሉ.
አገልግሎቶች: 1