- የቫላሚድ ዱቄት - 1 ሳሊጃን
- ስኳር - 150 ግራም
- ዱቄት - 110 ግራም
- 50 ግራም
- ጨው - 1 ፒን
- እንቁላል - 5 ቁርጥራጮች
ምድጃውን እስከ 175 ° ሴ ይክሉት. ቅጹን በዘይት ያፈስሱት እና ከታች ባለው የበለጸገ ወረቀት ላይ ይጣሉ. የዝሆን ቁመቱ 22 ሴ.ሜ, 5 ሴ.ሜትር ጥልቀት ያለው ዱቄት, ቫኒየልን እና ስኳር ወደ ሻጋታ ማዘጋጀት ለ 10-15 ደቂቃ ይቀላቅሉ, ድብልቁ እስኪሰፋ እና እስኪጠባ ድረስ ይደባለቃል. በዶላ, በቆሎና በጨው የተጣበቀ ጎድጓዳ ሳህል ውስጥ ይኑር. በክብ ቅርጽ መልክ እስኪሰሩ ድረስ እንቁላል በድብልታ ዱቄት በዱቄት ድብልቅ ላይ ይጫኑት. ድብልቁን ድብልቅ ወደ ብስኩት ማሸጊያ ጣውላ በማዞር ወይን ለቀቀማ ቡናማ እስከ 30-45 ደቂቃ ድረስ ማስቀመጥ. ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ. ወደ ታች ይጥፉ እና ብራናውን ያስወግዱ. ወደ ክፍሉ ሙቀት እና ወደ ንድፍ ዲዛይኑ መቀጠል ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 10-12