- ስኳር ፓውንድ - 180 ግራም
- እንቁላል ነጭ - 4 ፓፒዮች
- ጨው - 0125 ሳሊጉኖች
- የኖህ ፍሬዎች - 50 ግራም
- የሎሚ ጭማቂ - 2.5 ሚሊለል
1. የእንቁ እጢዎችን ከፕሮቲኖች ውስጥ እናከንለን እና ፕሮቲን በከፍተኛ ፍጥነት መግፋትን እንጀምራለን. ፕሮቲን በደንብ ለማሰር ቀላል ሲሆን ፕሮቲኖችም የሙቀት መጠኑ ውስጥ መሆን አለባቸው. (በተጨማሪም የጨው ጣዕም ወይም ግማሽ የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ መጨመር ይችላሉ). 2. ፍጥነት መቀነስ ቀጥል. በቂ ለስላሳ ነጭ አረፋ (ጥራፍ ጫፎች) እስኪገኝ ድረስ ይመቱ. 3. ቀስ በቀስ የስኳር ዱቄት (ስኳር መቀነስ ይችላሉ), ያለማቋረጥ በከፍተኛ ፍጥነት መጨመር. 4. ድብሩን ከትላልቅ ነጠብጣብ ጋር ወደ ጥቁር ነጭ ሸክላ እናስገባን, ቅርጹን በደንብ መጠበቅ አለበት. ሹቅ ወደ ሰባት እስከ ስምንት ደቂቃ ይወስዳል. 5. የንብ ቀፎዎችን ይዝጉ, ትናንሽ ቁርጥራጮችን ይቀንሱ እና ወደ ቧንቧው ይጨምሩ. ሁሉንም ነገር በደንብ እንቀላቅላለን. 6. ከመጋገሪያ ወረቀት ላይ የተሸፈነው የኪስ ማቅለጫ ወረቀት, የተጋገረ ቦርሳ በመጠቀም ወይም ትንሽ ማንኪያ በማቀነባበሪያው ላይ ይለጥፉ. በሁለት ሰዓታት ውስጥ 100 ዲግሪ ሴልሺየስ በሚሞቅበት ጊዜ ድስቱን እንልካለን. ከዚያ የተጠናቀቀውን ሽርጉር በሳጥን ላይ እናስቀምጣለን.
አገልግሎቶች 24