የሊን ዕንች ከብቶች ጥራቶች ለብዙ መቶ ዓመታት ይገነባሉ, በውስጣቸው የእውነት እህል አላቸው. በዓመቱ ውስጥ በአብዛኛው የዓመቱ ክፍል ውስጥ ሰዎች ስብስብን, ስጋን, የእንስሳት ውጤቶችን, ለጾም ተከታትለዋል. በዚያን ጊዜ, ከተለመደው በላይ አትክልቶችን, ጥራጥሬዎችን, ቡናዎችንና የደረቁ ፍራፍሬዎችን በመብላት ሰውነታቸውን የተሰበሰበውን ጠጠር እንዲያጸዱ ይረዱ ነበር. ጣፋጭና ጤናማ ምግብ - ለቢጣ-ቡት ኳስ ማዘጋጀት እመክራለሁ. እንዲህ ዓይነቱ ተወዳጅነት የሚዘጋጅ በቀላሉ እና በቀላሉ የሚዘጋጅ ሲሆን በአዋቂዎች እና በልጆችም ይደሰቱ!
ግብዓቶች- ቤ ታሮት 200 ግ
- አልንጥ 250 ግራም
- ነጭ ሽንኩርት 3 ተክሎች
- ማይኔዝ 80 ጋ
- ጨው 1 ጫማ
- ውሃ 100 ሚሊ
- የሎሚ ጭማቂ 1 tbsp. l.
- Pepper blackface 1 pinch
- የስንዴ ዱቄት 1.5 tbsp. l.
- የቱል አበቦች ጥራጥሬ ዘይት 100 ሚሊ ሊትር
- ጨው 1 ጫማ
- ፈሳሽ 0.5 ስቴፕ.
- ስኳር 0.5 ስፓን.
- ደረጃ 1 ለንጥል ቡቃያ ማዘጋጀት ለስላሳ, ነጭ ሽንኩርት, ዎልነስ, ጨው, ዘንዶ ማይኒዝ ያስፈልገናል.
- ደረጃ 2 ቡቃያ ይቁረጡ.
- ደረጃ 3 ቡቃያውን ይንገሩት, ትንሽ ቀዳዳዎችን በመጥረቢያ መበስበስ.
- ደረጃ 4 በነጭ ሽንኩርት ውስጥ በሚያልፈው ቡቴ ስብስብ ላይ ይጫኑ.
- ደረጃ 5 በ 200 ግራም የተቀበሩ ቡቃያዎችን መትከል.
- ደረጃ 6 ጭማቂ ማኮኔይን መጨመር. ለመጣጣጥ ጨው.
- ደረጃ 7 አንድ የሻይ ስብስትን በሻይ ማንኪያ ሰብስቡ እና በቆርቆሮዎቹ ላይ ይንከባለሉ, ኳስ ይሠራሉ.
- ደረጃ 8 ከማገልገልዎ በፊት ኳሶችን በ 10-15 ደቂቃ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይያዙ.