- ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥርስ
- ሻካራዎች - 1 ክፍል
- የከሰል መድሐኒት - 1 ክፍል
- የፈረንሳይ ጥቅል - 1 ክፍል
- ቅቤ - 1 ፓኬት
- ሰናፍጭ - 1.5 የሻይ ማንኪያ
- የተሠራ ዱቄ - 1 ቁራጭ
- የከሰል መድሐኒት - 1 ክፍል
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- መሬት ላይ ፔን - 1 ቁራጭ
ነጭ ሽንኩርት በጥንቃቄ ይቀንሱ. ቀበቶዎችን ጠርው. ከዚያም በትሌቅ ብረት ላይ በሸክላ ድብ ላይ ማሞቂያ ያስፈልግዎታል. የፈረንሳይ ጥቅልን ወደ ሚዲየኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በቤት ድቡልቡ ላይ ቅቤ ያቀልጡታል. የበሰለ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት. ሙሊ 1.5 ስፖስ ይሙሉ. Dijon ፈሳሽ. ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ ይቀላስብ. እንጉዳዮቹን በብርድ ድቡልቡ ውስጥ ይጣሉት እና ቅልቅል. የፓቼው ወጥነት እስኪኖረው ድረስ ቅልቅል. አይብህን አክል. ጥራቱ ሲቀዘቅዙ ማብሰያውን ያጥፉ. ፒፔር. ሁለት እንቁላልን ወደ ድስቱ ውስጥ ያዙሩ (ያለሱብል). ፕሮቲን እንዲጥለቀለቀው እምቧቸው. እንቁላል ከነሐስ ጋር ይቀላቅሉ. ሁሉንም ዳቦ በኩሬ አይብ ውስጥ አጥቅለው. ቂጣውን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ. ካራቴዎችን ለ 20 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው. ምድጃውን በሙቀት ያስቀምጡ. እስከ ወርቃማ ቡና እስከ 10 ደቂቃዎች ድረስ ይጥረጉ.
አገልግሎቶች: 4