በእጅ የተሰራ የጎጆ ቤት ጥብስ ለማብሰል ሌላኛው መንገድ በቤት ውስጥ የተሰራ የቤት ጥብ ዱቄት ከወተት ወተት እና ከኩፊር ጋር ቀላቅሎ ብስጭት እናቀርባለን. ቅዝቃዜ በሚኖርበት ጊዜ, የቡድን ጥብስ ክሬም (ኬሚካል) ያደርገዋል, እናም ዳግመኛ መሞከር የለበትም, ወይራ ሳይሆን ክሬም ወይንም ወተት. በጣም ለስላሳ ጣፋጭ ኬሚካሎች እንደነዚህ ዓይነት የጎማ ጥብስ እጠቀም ነበር, ነገር ግን አዘውትረው ለህፃናት ህፃናት ምግብ እንደ ከ 9 እስከ 10 ወር (ከ 1 ኩባያን እስከ 30-50 ሊትር በ 1 አመት በሳምንት በበርካታ ጊዜያት). የድንጋይ ሐብል ከተፈለገው ደረቅ ፍራፍሬዎች ለምሳሌ እንደ ደረቅ አፕሪኮት እና ፕሪሚክስ የመሳሰሉት ናቸው.
ግብዓቶች- ኬፊር 500 ሚሊ
- ስኳር 1 ጨው.
- ስኳር ቫኒላ 1 ስ.ም.
- Prins 50g
- ደረጃ 1 ቅዝቃዜን በቀዝቃዛ መንገድ ለማዘጋጀት, በጥሩ ሽፋኑ ውስጥ ክፋይ ብቻ እና ከእሱ የምግብ አይነት - ስኳር, የቫላሜራ ስኳር ለመቅመስ እና ለመቁረጥ ብቻ ያስፈልግዎታል.
- ዯረጃ 2 አንዴ በቆሊቅ ውስጥ እስከ 3-4 ሰዒታት ዴረስ ወይም በቀን አንዴ ቅዝቃዜ እስኪዯረግ ዴረስ በቃ ጥሌቅ ውስጥ ካፍሪ (የተሇመቀ ወተት ወይም ባዮፋፊር) ማሸጋገር.
- ዯረጃ 3 እቃውን በዉስጡ ያስቀምጡ, በቤት ውስጥ የሙቀት / ሙቀት ዯግሞ ማቀዝቀሌ, ቦርሳውን ክፈትና በቆርጦ ወይም በትናንሽ ህዋሳት የተከተሇ ወንፊት በመጠቀም መበታተን.
- ዯረጃ 4 ኮምጣውን ሇ 20 ዯቂቃ ሸቅሇህ ሇስሌዪቱ ዳቦ መጋገሪያዎች ሇምሳላ ሉያስከትሌ ይችሊሌ.
- ዯረጃ 5 ክሬም ኮምፕ በጣም ቀዝቃዛ ነው. ስኳር እና ቅጠል የተሰሩ ሽማዎችን በመጨመር ቀላል እና ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ.