- Leek - 4 pieces
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ፓርሲ - - ለመብላት
- የፈረንሳይ ኩባያ (ቬናሪቴ) - 150 ሚሊሊት
ነጮቹን ሁለት ሴንቲ ቁራዎች ይቁረጡ, ሽንኩርትን በሁለት ጥንቅር (በሙቀት አማተር). ከሶስት ደቂቃዎች በኋላ የእሱ ጩኸት ጀመረ. ሐሳቡ የዝንጀሮ ቀለሞችን ማቆየት ነው. እንቁላል ይቅቡ, ከዚያም በጥንቃቄ ይቀለበጣሉ. ፐሴሊውን ይርጩ. ከተሰቀሉት እንቁላሎች እና ብርቱካን ጋር 150 ሚሊ ሊት ፈረንሣይ (ድሪግሬሽ) ይቀላቅሉ. የተጠበቁ ተኩራዎችን ያገለግላል, ይሞጋጋው, ሞቅ ያለ መጠጥ.
አገልግሎቶች: 4