እንቁላልን ከረጢት የተሰሩ እንቁላሎች - የሽርሽር ጣውላ. እነሱን በቀላሉ እና በፍጥነት ማብሰል, ነገር ግን በተመሳሳይ የመቀልና ፍጥነት ከጣፋቸው ይጠፋሉ. ለምግብ ማቅለጫ የሚሆን ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መንገድ አለ, ነገር ግን ያልተለመዱ ፍላጎቶች በእውነቱ ቀይ ወይም ጥቁር ክላቢያ በመጨመር ተሞልተዋል. ይህ ጣፋጭነት እንቁላሎቹን ማጌጥ ብቻ ሳይሆን እውነተኛ ድንቅ ስራን ለመፈጠርም እንዲሁ በቀላል ምርቶች ላይም ሊጨምር ይችላል.
ግብዓቶች- እንቁላል 6 ዶሮዎች.
- 250 ግራም ጭማቂ
- ማይኔዝ 70 ግራም
- ቀይ ቀይ የሽመና መዓዛ 30 ጋ
- አዲስ ትኩስ 10 g
- ደረጃ 1 የተከተፉ እንቁላልቶችን ለማዘጋጀት የዶሮ እንቁላል, የጨው ቀይ ሽንኩርት, ቀይ (ሳልሞንስ) ካቫሪያ, ከፍተኛ ወፍራም ወፍራም ልብሶች እና ስቲዊሊን የመሳሰሉት መውሰድ ያስፈልግዎታል.
- ደረጃ 2 በፈሳሽ መፍሰስ መጀመሪያ ላይ እንቁላል ውኃውን በደንብ መፍሰስ እና ለ 10 ደቂቃዎች በደንብ መፍሰስ አለበት. ከዚያ በኋላ ቀዝቃዛ ውሃ ጣልጣቸው, ከዚያም በጠፍጣፋ, በማንጠፍና በአዝማዞቹ ላይ ተቆራርጡ. ከፕሮቲኖች ውስጥ የወጣቶች ተቆላል.
- ደረጃ 3 አረንጓዴዎች በእንጥል ስፌት የተሞሉ ናቸው.
- ደረጃ 4 ስጋውን በጠንካራ ኩኪ ማሽነሪ ይሂዱ.
- ደረጃ 5 ጥንቸሉ በሺላዎች እና በጊዜ ይሸምቱ.
- ዯረጃ 6 ሰሊባን እስከሚዯርስበት ዴረስ ጥቂቱን ይቀላቅሩ.
- ደረጃ 7 ግኡዝ ፕሮቲኖች በግማሽ ስጋ የተሞሉ ሙሉ እንቁላል ቅርጽ አላቸው.
- ደረጃ 8 ምርቶችን በ mayonnaise ይምቷቸው.
- ደረጃ 9 ውሃን በበረሃ ውስጥ ይንቁ, ደረቅ እና በደንብ ይቁረጡ.
- ዯረጃ 10 የተከተፉ እንቁሊሌቶችን በቆሻሻ የተከተፉ ዕዴሜዎችን ይፍቱ.
- ደረጃ 11 የተገረሸዉን ስጋዉን በእንቁላሎቸዉ በችሎቱ ያሰራጩ.